Компот из черной смородины и клубники на зиму
Фото блюда

Нравится?
Без стерилизации можно сделать вкусный компот из черной смородины и клубники на зиму. Ягодки смородины можно класть как с веточками, так и без них. Для компота хорошо подходит клубника небольшого размера. Получается очень ароматный и сладкий компот. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
1
+
клубника
клубника
100
г
смородина черная
смородина черная
3
ст.л.
сахар
сахар
100
г
вода
вода
1
л
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Убираем веточки у черной смородины, промываем ягоды водой.

Шаг 2:
Освобождаем клубнику от листочков, промываем водой.

Шаг 3:
Складываем в банку подготовленную смородину и клубнику.

Шаг 4:
В отдельной посуде, можно взять эмалированную кастрюлю, подогреваем воду. Баночку заполняем на половину. Накрываем крышкой, а через 10 минут сливаем воду обратно в емкость.

Шаг 5:
В банку насыпаем сахар, воду доводим до кипения.

Шаг 6:
Заполняем банку кипящей водой, закатываем крышкой. Ставим банку вверх дном, обязательно накрываем старой курткой или покрывалом. В таком положении полностью остужаем.

Шаг 7:
Получается вкусный и ароматный компот из черной смородины и клубники. Приятного аппетита!
У nina есть еще 1292
рецепта.
Посмотрите так же: Куриные отбивные в панировке из сухарей и манки на сковороде.
