Компот из черной смородины и шелковицы
Фото блюда

Нравится?
Компот из черной смородины и шелковицы – это очень полезный и ароматный напиток. Сначала нужно доводить до кипения воду, а затем в нее высыпать промытые ягодки. Не рекомендуется долго варить компот, чтобы сохранить витамины. Достаточно проварить 5-7 минут, а потом настаивать под крышкой минимум час. Это напиток подходит к разной выпечке. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
6
+
шелковица
шелковица
3
ст.л.
смородина черная
смородина черная
0.7
стакан
вода
вода
2
л
песок сахарный
песок сахарный
4
ст.л.
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Черную смородину промываем водой.

Шаг 2:
Шелковицу тоже хорошо промываем проточной водой. Для компота лучше взять темную ягоду.

Шаг 3:
В кастрюле до кипения доводим воду, высыпаем все ягодки. Провариваем 3 минуты, чтобы жидкость закипела.

Шаг 4:
Насыпаем сахарный песок, размешиваем. Варим 3-4 минуты. Накрываем крышкой.

Шаг 5:
Примерно через 1-2 часа разливаем ягодный компот по чашкам, подаем к столу. Приятного аппетита!
У nina есть еще 1292
рецепта.
Посмотрите так же: Икра на сковороде из кабачков и баклажанов кубиками.
