По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Компот из ревеня с яблоками и изюмом

(0)

16.07.2020 12:18

915

Нравится?

15 мин

4 порции

Компот из ревеня с яблоками и изюмом - это не только вкусный, но и очень полезный напиток, настоящий кладезь витаминов! Компот получается кисло-сладким по вкусу, отлично освежает и утоляет жажду! Смело готовьте, ведь он понравится и взрослым и детям! Приятного аппетита! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

ревень ревень

200 г

яблоки кисло-сладкие яблоки кисло-сладкие

1 шт

изюм без косточек изюм без косточек

2 ст.л.

сахар сахар

4 ч.л.

кипяток кипяток

1.5 л

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Ревень промыть прохладной водой и очистить от верхней пленки. Лучше, конечно, брать ревень молодой (что я и сделала), ведь он нежнее и сочнее крупных стеблей. Итак, очищенный ревень нарезать небольшими кусочками.

Сколько нужно выпивать воды летом в жару – как правильно пить воду

Шаг 2:

Яблоко очистить от кожуры и семян, нарезать небольшими кусочками. Лучше выбирать яблоко кисло-сладкое, потому что от кислого яблока компот тоже будет кисловат (учитывая еще и то, что ревень тоже дает ощутимую кислинку во вкусе)

Шаг 3:

Изюм берем без косточек, его нужно хорошенько промыть холодной водой.

Шаг 4:

Кастрюльку с кипятком поставить на плиту, довести практически до кипения и добавить ревень, яблоко и изюм.

Шаг 5:

Затем добавим в наш компот сахар. У меня компот получается кисло-сладким, но вы можете регулировать количество сахара по своему вкусу: возможно, кто-то сделает компот более кисленьким или более сладким. Будем варить компот на среднем огне 4-5 минут с момента закипания. Затем выключаем плиту и оставляем компот настаиваться (минут 10 под крышкой, а потом ее можно снять).