Компот из шелковицы и красной смородины
2 тыс Фото блюда
1
Нравится?
Нина Сергеева
Компот из шелковицы и красной смородины – это ароматный и насыщенный напиток. Ягоды черной шелковицы отлично сочетаются с кислой красной смородиной. Напиток получается просто превосходный, можно подавать на праздничный стол вместо покупной газировки. Вне праздника этот компот можно пить и детям и взрослым со сладкой выпечкой. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
шелковица
шелковица
0.5
стакан
смородина красная
смородина красная
0.5
стакан
вода
вода
1
л
песок сахарный
песок сахарный
50
г
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
В кастрюлю наливаем чистую негазированную воду. Посуду ставим на небольшой огонь.
Шаг 2:
В теплую воду добавляем сахарный песок, варим сироп примерно 2 минуты после закипания.
Шаг 3:
Ягоды шелковицы перебираем, чтобы не было листочков и крупных веточек.
Шаг 4:
Смородину можно добавить в компот с веточками. Все ягоды промываем водой.
Шаг 5:
Высыпаем шелковицу и смородину в сахарный сироп. Компот доводим до кипения, варим 5 минут. Настаиваем под крышкой. Ягоды опустятся на дно кастрюли.
Шаг 6:
Теплый компот из шелковицы и смородины подаем к столу с вафлями, печеньем, тортом. Приятного аппетита!
У nina есть еще 1285
рецептов.
Посмотрите так же: Жареный карп в манке с копченой паприкой на сковороде, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)