По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Компот с курагой, лимоном и смородиной

(2)
02.02.2019 22:10 2 тыс 0

Фото блюда

Компот с курагой, лимоном и смородиной
3
Нравится?
1 ч
4 порции

Компот с курагой, лимоном и смородиной – это просто чудесный напиток. Ведь в зимний период времени хочется разнообразия в меню. Поэтому можно совмещать замороженные ягоды с цитрусовыми или сухофруктами. Варится такой компот в кастрюле. Рекомендуется его оставлять под крышкой на 30-60 минут, тогда напиток получится красивым и вкусным. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
курага курага
8 шт
смородина красная смородина красная
80 г
лимоны лимоны
2 ломтик
вода вода
1.2 л
песок сахарный песок сахарный
3 ст.л.

Пошаговое приготовление

Компот с курагой, лимоном и смородиной - фото шаг 1

Шаг 1:

Курагу не распариваем, сразу режем на две части. Воду наливаем в кастрюлю, ставим на средний огонь.
Компот с курагой, лимоном и смородиной - фото шаг 2

Шаг 2:

Красную смородину промываем водой, при желании добавляем с веточками.
Компот с курагой, лимоном и смородиной - фото шаг 3

Шаг 3:

Лимон режем на дольки любого размера. Цитрус придаст напитку интересный аромат.
Компот с курагой, лимоном и смородиной - фото шаг 4

Шаг 4:

Высыпаем курагу, лимон и смородину в горячую воду. Доводим до кипения, варим 10 минут на медленном огне.
Компот с курагой, лимоном и смородиной - фото шаг 5

Шаг 5:

Потом насыпаем сахарный песок, варим 5 минут.
Компот с курагой, лимоном и смородиной - фото шаг 6

Шаг 6:

Выключаем огонь, накрываем крышкой, оставляем на 30 минут. Перед употреблением процеживаем напиток.
Компот с курагой, лимоном и смородиной - фото шаг 7

Шаг 7:

Вкусный компот с курагой подаем к столу с печеньем. Курагу можно извлечь из компота и скушать, либо украсить десерт. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм