По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Варенье из кабачков с апельсином на зиму

(0)
12.09.2023 21:55 858 0

Фото блюда

Варенье из кабачков с апельсином на зиму
1
Нравится?
1 ч
1 порция

Я хочу поделиться рецептом варенья из кабачков с апельсином на зиму. Получается интересное янтарное варенье, которое можно подавать к столу с различной выпечкой. Варенье получается удивительное, так как на первый взгляд и вкус и не скажешь, что оно из молодых кабачков. Апельсин прекрасно влияет на вкус и консистенцию. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
1 +
кабачки молодые кабачки молодые
500 г
апельсины апельсины
1 шт
сахар сахар
500 г

Пошаговое приготовление

Варенье из кабачков с апельсином на зиму - фото шаг 1

Шаг 1:

Молодые кабачки промыть водой, при помощи крупной терки измельчить. Если шкурка жесткая, то ее нужно срезать.
Варенье из кабачков с апельсином на зиму - фото шаг 2

Шаг 2:

Насыпать в кастрюлю к кабачкам сахарный песок. Перемешать до однородности.
Варенье из кабачков с апельсином на зиму - фото шаг 3

Шаг 3:

Свежий апельсин очистить от шкурки, мякоть порезать небольшими кубиками.
Варенье из кабачков с апельсином на зиму - фото шаг 4

Шаг 4:

В кастрюлю добавить апельсин. При желании можно добавить еще тертую цедру апельсина, тогда вкус будет более выраженным. Варить ориентировочно 25-30 минут, помешивая, до янтарного цвета.
Варенье из кабачков с апельсином на зиму - фото шаг 5

Шаг 5:

Горячее варенье из кабачков с апельсином переложить в стеклянную банку, закрыть крышкой. Это сладкое лакомство зимой очень пригодится для чаепития. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У nina есть еще 1292 рецепта. Посмотрите так же: Омлет с грудинкой, луком и зеленым горошком на сковороде.