Все категории блюдКотлетки из говяжьего фарша на электрогриле
4
Нравится?
Описание
Готовим на электрогриле вкусные сочные котлетки для всей семьи. Обжариваем в течение нескольких минут, чтобы сохранить сочность и мягкость готового блюда. Подавать лучше всего с отварными овощами или овощным салатом Это вкусно и полезно.
Ингредиенты
В список
покупок
или
Порции
–
3
+
фарш говяжий
фарш говяжий
400
г
кетчуп томатный
кетчуп томатный
1
ст.л.
соль
соль
по вкусу
смесь перцев
смесь перцев
по вкусу
вода минеральная газированная
вода минеральная газированная
50
мл
лук репчатый
лук репчатый
0.5
шт
масло растительное для жарки
масло растительное для жарки
1
ч.л.
Энергетическая ценность на порцию
Калории
4559 ккал
Белки
23.8 гр
Жиры
59.9 гр
Углеводы
10.7 гр
Как приготовить:
Котлетки из говяжьего фарша на электрогриле
1
Для приготовления сочных котлет нам понадобится говяжий фарш. Можно взять готовый, можно приготовить в домашних условиях.
2
К фаршу добавим соль и смесь перцев по вкусу. Регулируйте количество специй. Я добавила одну чайную ложку.
Полезно знать: Как отмыть чайные ложки от налета3
Мелко нарежем половину репчатого лука, добавим столовую ложку кетчупа и тщательно вымешиваем фарш.
Полезно знать: Репчатый лук: правила и способы приготовления4
Теперь добавим 50 мл. минеральной воды. Это добавит сочности и мягкости, продолжаем вымешивать.
5
Теперь смочим руки в холодной воде и формируем круглые котлетки. Затем надо немного расплющить формируя ровный круг толщиной 1 см.
6
Разогреваем электрогриль до 230 градусов. Смажем маслом нижний и верхний пласт. После того как на дисплее появится надпись READY, можно жарить. Котлетки выкладываем на нижний слой, верхним накрываем, но не прижимаем. По времени приготовления получается около трех минут.
Полезно знать: Как правильно жарить котлеты: основные правила готовки7
Сочные и мягкие котлетки готовы. На гарнир рекомендуется подавать отварные овощи или овощной салат. Приятного аппетита!
Полезно знать: Овощи для салата: правила подготовки
Написать комментарий
(0)
