По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Котлетки из говяжьего фарша на электрогриле

+ Избранные (+23)
10 тыс 14 Августа 2019 22:24
Котлетки из говяжьего фарша на электрогриле
4
Нравится?
3 порции
15 минут
Описание

Готовим на электрогриле вкусные сочные котлетки для всей семьи. Обжариваем в течение нескольких минут, чтобы сохранить сочность и мягкость готового блюда. Подавать лучше всего с отварными овощами или овощным салатом Это вкусно и полезно.

Аватар пользователя miranda
  • В профиль
  • Жалоба
Ингредиенты

В список

покупок

или
Порции
3 +
фарш говяжий фарш говяжий
400 г
кетчуп томатный кетчуп томатный
1 ст.л.
соль соль
по вкусу
смесь перцев смесь перцев
по вкусу
вода минеральная газированная вода минеральная газированная
50 мл
лук репчатый лук репчатый
0.5 шт
масло растительное для жарки масло растительное для жарки
1 ч.л.
Энергетическая ценность на порцию
Калории
4559 ккал
Белки
23.8 гр
Жиры
59.9 гр
Углеводы
10.7 гр
Как приготовить:
Котлетки из говяжьего фарша на электрогриле
1
Котлетки из говяжьего фарша на электрогриле - фото шаг 1
Для приготовления сочных котлет нам понадобится говяжий фарш. Можно взять готовый, можно приготовить в домашних условиях.
2
Котлетки из говяжьего фарша на электрогриле - фото шаг 2
К фаршу добавим соль и смесь перцев по вкусу. Регулируйте количество специй. Я добавила одну чайную ложку.
3
Котлетки из говяжьего фарша на электрогриле - фото шаг 3
Мелко нарежем половину репчатого лука, добавим столовую ложку кетчупа и тщательно вымешиваем фарш.
4
Котлетки из говяжьего фарша на электрогриле - фото шаг 4
Теперь добавим 50 мл. минеральной воды. Это добавит сочности и мягкости, продолжаем вымешивать.
5
Котлетки из говяжьего фарша на электрогриле - фото шаг 5
Теперь смочим руки в холодной воде и формируем круглые котлетки. Затем надо немного расплющить формируя ровный круг толщиной 1 см.
6
Котлетки из говяжьего фарша на электрогриле - фото шаг 6
Разогреваем электрогриль до 230 градусов. Смажем маслом нижний и верхний пласт. После того как на дисплее появится надпись READY, можно жарить. Котлетки выкладываем на нижний слой, верхним накрываем, но не прижимаем. По времени приготовления получается около трех минут.
7
Котлетки из говяжьего фарша на электрогриле - фото шаг 7
Сочные и мягкие котлетки готовы. На гарнир рекомендуется подавать отварные овощи или овощной салат. Приятного аппетита!
Обсуждения
Имя:*
Сортировать: по дате: старые по популярности
Комментариев пока нет. Оставьте свой первый отзыв!