Котлетки из говяжьего фарша на электрогриле

 
Котлеты из фарша говядины с лукой на электрогриле
Аватар пользователя Миранда А
14 августа 2019
Время
0 ч 15 мин
Кухня
Порции
3
Описание

Готовим на электрогриле вкусные сочные котлетки для всей семьи. Обжариваем в течение нескольких минут, чтобы сохранить сочность и мягкость готового блюда. Подавать лучше всего с отварными овощами или овощным салатом Это вкусно и полезно.

Как приготовить: Котлетки из говяжьего фарша на электрогриле
ШАГ 1
Для приготовления сочных котлет нам понадобится говяжий фарш. Можно взять готовый, можно приготовить в домашних условиях.
ШАГ 2
К фаршу добавим соль и смесь перцев по вкусу. Регулируйте количество специй. Я добавила одну чайную ложку.
ШАГ 3
Мелко нарежем половину репчатого лука, добавим столовую ложку кетчупа и тщательно вымешиваем фарш.
ШАГ 4
Теперь добавим 50 мл. минеральной воды. Это добавит сочности и мягкости, продолжаем вымешивать.
ШАГ 5
Теперь смочим руки в холодной воде и формируем круглые котлетки. Затем надо немного расплющить формируя ровный круг толщиной 1 см.
ШАГ 6
Разогреваем электрогриль до 230 градусов. Смажем маслом нижний и верхний пласт. После того как на дисплее появится надпись READY, можно жарить. Котлетки выкладываем на нижний слой, верхним накрываем, но не прижимаем. По времени приготовления получается около трех минут.
ШАГ 7
Сочные и мягкие котлетки готовы. На гарнир рекомендуется подавать отварные овощи или овощной салат. Приятного аппетита!