Котлетки из вареного филе курицы на сковороде
1 тыс Фото блюда
1
Нравится?
Марина
Всем привычно, что котлеты куриные готовят из сырого фарша. Хочу предложить быстрый вариант котлеток из вареного куриного филе. Несмотря на сухое мясо курицы котлетки получаются очень сочные и нежные. Попробуйте. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
3
+
филе куриное
филе куриное
500
г
лук репчатый
лук репчатый
1
головка
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
перец черный
перец черный
по вкусу
вода
вода
1500
г
соль
соль
по вкусу
масло растительное для жарки
масло растительное для жарки
1
капля
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Куриное филе отварить, остудить и перекрутить на мясорубке.
Шаг 2:
Добавить 2 яйца и перекрученный на мясорубке лук. Добавить черный перец и немножко соли. Перемешать до однородной массы.
Шаг 3:
Сформировать котлетки.
Шаг 4:
Антипригарную сковороду смазать каплей масла. Обжарить котлетки с двух сторон до золотистого цвета.
Шаг 5:
Приятного аппетита!
У 8363 есть еще 102
рецепта.
Посмотрите так же: Арахисовое печенье на желтках, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)