Котлеты из куриной грудки и овощей
Фото блюда

Нравится?
Попробуйте приготовить куриные котлеты с овощами по моему рецепту. Это не займет много времени.Вы получите диетическое блюдо, которое можно подавать с любым гарниром. Котлеты получаются легкие и очень вкусные! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
2
+
грудка куриная
грудка куриная
500
г
лук белый
лук белый
0.5
головка
перец болгарский красный
перец болгарский красный
0.5
шт
морковь молодая
морковь молодая
1
шт
чеснок
чеснок
2
зубчик
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Сначала готовим ингридиенты, которые нам понадобятся при готовке.
Моем и очищаем лук, морковь, перец и чеснок.

Шаг 2:
Для начала куриную грудку режим мелкими кубиками, чем мельче тем лучше.

Шаг 3:
Мелко нарезаем лук и чеснок. Для чеснока можно воспользоваться теркой.

Шаг 4:
Очищенные красный перец и морковь нарезаем мелкими кубиками.

Шаг 5:
Все нарезанные овощи и зелень добавляем к куриной грудке и вбиваем яйцо. Тщательно перемешиваем до получения однородной массы. Солим и перчим по вкусу.

Шаг 6:
Полученную массу выкладываем на сковороду с разогретым маслом. Формируем аккуратную форму котлеток. Обжариваем до появления румяной корочки с 2х сторон.