Котлеты из лосося
Фото блюда

Нравится?
Нежные и сочные котлетки из лосося, разнообразят ваш ужин. Процесс готовки, не сильно отличается от котлет из мясного фарша, зато вкус отличается кардинально. Желаю приятного аппетита! Рецепт из категории: Норвежская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
5
+
фарш лососевый
фарш лососевый
500
г
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
крошка хлебная
крошка хлебная
50
г
мука
мука
5
ст.л.
соль
соль
по вкусу
перец красный молотый
перец красный молотый
по вкусу
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Для начала подготовим продукты указанные на фото.

Шаг 2:
Фарш из лосося солим и перчим по вкусу.

Шаг 3:
К фаршу добавляем 5 ст.л. муки и перемешиваем.

Шаг 4:
Добавляем хлебную крошку. Не нужно замачивать хлеб, так как фарш и так достаточно жидкий.Добавляем яйцо и перемешиваем.

Шаг 5:
Лук перебиваем в блендере и добавляем в фарш.

Шаг 6:
На разогретую сковородку наливаем масло для жарки. Формируем котлеты небольшого размера. Жарим с двух сторон, на среднем огне до готовности.Приятного аппетита.
У evaviktoriia есть еще 132
рецепта.
Посмотрите так же: Салат с капустой, горошком и семгой.
