По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Котлеты на палочке с сыром в духовке

+ Избранные (+4)
29 Июня 2018 13:35 2 тыс 0

Фото блюда

Котлеты на палочке с сыром в духовке
3
Нравится?
8 порции
40м

Описание

Сложность: средняя

Перед вами вовсе не мороженое, а удивительные котлеты с сыром на палочке, приготовленные из свиного фарша в духовке. Они напоминают также шашлык, но имеют собственный вкус. Нежность мяса и оригинальность формы запомнятся надолго. Рецепт несложный, но шедевральный. Подать мясное блюдо можно горячим, положив рядом гарнир, или холодным, взяв заготовку на пикник, в дорогу.

Аватар пользователя galina-m
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
8 +
фарш мясной фарш мясной
350 г
хлеб белый хлеб белый
2 кусок
вода вода
50 мл
яйца куриные яйца куриные
1 шт
сыр сыр
100 г
лук белый лук белый
1 шт
соль соль
по вкусу
перец перец
по вкусу

Как приготовить "Котлеты на палочке с сыром в духовке"

1

Котлеты на палочке с сыром в духовке - фото шаг 1
В миску отправляйте свежеприготовленный фарш, белый хлеб, предварительно размоченный в воде. Сюда же пойдут яйца, сыр, нарезанный мелкими кубиками лук, соль и перец.

2

Котлеты на палочке с сыром в духовке - фото шаг 2
Руками перемешать фарш. Необходимо достичь однородности массы.

3

Котлеты на палочке с сыром в духовке - фото шаг 3
Начинается формирование изделий. Для каждой котлетки потребуется шпажка, на которую продевается ломтик сыра, как показано на фото. На ладонь укладывается порция фарша, распластывается в лепешку. Далее располагается палочка, которая заворачивается котлетной массой.

4

Котлеты на палочке с сыром в духовке - фото шаг 4
На противень подстилается тонкая пергаментная бумага или силиконовый коврик. Поверх располагаются котлеты. Каждую палочку можно обернуть фольгой, чтобы она не почернела от высокой температуры.

5

Котлеты на палочке с сыром в духовке - фото шаг 5
В духовке необычные мясные изделия пробудут 25 минут. Выпекать их идеально при температуре 175-180º.

6

Котлеты на палочке с сыром в духовке - фото шаг 6
Подать к столу можно на общей тарелке. Каждый возьмет за палочку ту котлету, которая приглянулась. Приятного аппетита.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 1041 рецепт. Вот один их моих последних: Котлеты из фарша в панировке.