По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Печенье Бантики

+ Избранные (+1)
356 17 Февраля 2019 18:23
Печенье Бантики
5
Нравится?
6 порции
1 час
Описание

Если вы любите хворост и пончики, то вам понравится и печенье Бантики. Его я обычно готовлю к чаю. Новая форма приглянулась детям, которые с удовольствием помогают лепить красивые фигурки. По рецепту получается довольно много вкусного лакомства, поэтому можете смело приглашать гостей. Всем по вкусу придется новое угощение, которое получается очень быстро, а по вкусу достойно праздничного стола.

Аватар пользователя galina-m
  • В профиль
  • Жалоба
Ингредиенты рецепта
В список покупокили
Порции
6 +
мука мука
400 г
желтки яичные желтки яичные
4 шт
сахар сахар
50 г
масло сливочное масло сливочное
50 г
сметана сметана
150 мл
водка водка
2 ст.л.
масло растительное масло растительное
для жарки
пудра сахарная пудра сахарная
100 г

Как приготовить "Печенье Бантики"

1
Печенье Бантики - фото шаг 1
В миску просеиваем муку. Высыпаем сахар и перемешиваем. Затем добавляем яичные желтки, сливочное масло, водку и сметану. Ингредиенты смешиваем, пока не получится однородное тесто. Если тесто получилось слишком липким, добавляем немного муки, а если сухим, можно добавить немного сметаны.
2
Печенье Бантики - фото шаг 2
Готовый кусок раскатываем несколько раз в пласт на столе, используя валик. Потом снова собираем в шар, оборачиваем пленкой и убираем в холодильник на 30 минут.
3
Печенье Бантики - фото шаг 3
Потом тесто раскатываем в пласт толщиной около 3 мм. Из него вырезаем круги диаметром 5-7 см. Можно использовать для этого любой стакан, чашку или специальную форму. Два противоположных края теста соединяем, формируя бантики, как на фото. Нужно хорошо прижать пальцами, чтобы тесто склеилось.
4
Печенье Бантики - фото шаг 4
Бантики обжариваем с обеих сторон в сковороде на разогретом масле, пока они не станут золотистыми.
5
Печенье Бантики - фото шаг 5
После жарки перекладываем на бумажное полотенце. Перед подачей на стол посыпаем сахарной пудрой. Печенье Бантики идеально подойдет для любого чаепития.