Котлеты на сковороде из свино-говяжьего фарша
Фото блюда

Нравится?
Котлеты на сковороде из свино-говяжьего фарша, достаточно быстрый вид котлет, который возможно приготовить из данного фарша. Обычно готовлю котлеты из куриного фарша, но бывают и исключения. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
4
+
фарш (говядина и свинина)
фарш (говядина и свинина)
600
г
хлеб
хлеб
100
г
молоко
молоко
150
мл
соль
соль
по вкусу
перец
перец
по вкусу
масло растительное
масло растительное
для жарки
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Фарш выкладываем в миску.

Шаг 2:
Добавляем соль, перец и яйцо.Перемешиваем.

Шаг 3:
Хлеб нужно замочить в теплом молоке. Затем слегка отжать и добавить в фарш.

Шаг 4:
Формируем котлетки. Посыпаем сухарями.

Шаг 5:
Обжариваем на растительном масле с двух сторон (около 20 минут), на среднем огне.
У evaviktoriia есть еще 132
рецепта.
Посмотрите так же: Овсяноблин на завтрак.
