По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Мясной рулет из фарша с вареными яйцами в духовке

(0)

25.07.2020 15:44

1 тыс

Мясной рулет из фарша с вареными яйцами в духовке

Нравится?

55 мин

6 порций

Предлагаю вашему вниманию красивый и вкусный мясной рулет из фарша с вареными яйцами в духовке. Такое блюдо может стать прекрасным украшением праздничного стола, порадовать вкусом гостей. Готовится он совсем не сложно и занимает мало времени в приготовлении. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

фарш мясной фарш мясной

500 г

мука 1-ый сорт мука 1-ый сорт

1 ст.л.

масло сливочное масло сливочное

10 г

яйца вареные яйца вареные

4 шт

хлеб хлеб

1 ломтик

сметана 15% сметана 15%

2 ст.л.

вода вода

35 г

соль соль

2 щепотка

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Берем все необходимые продукты. Яйца отварить и охладить заранее.

Что купить перед карантином: список самых необходимых продуктов и вещей

Шаг 2:

В миске разбавляем сметану с водой и выкладываем мякоть хлеба и ждем пока размокнет.

Сколько нужно выпивать воды летом в жару – как правильно пить воду

Шаг 3:

Добавляем мясной фарш, соль и хорошо перемешиваем. Даем фаршу постоять минут 10.

Шаг 4:

Лист выстилаем пергаментом и смазываем его сливочным маслом.

Шаг 5:

Выкладываем фарш и равномерно распределяем его по форме прямоугольника.

Шаг 6:

Вареные яйца выкладываем в центр фарша, по всей длине и присыпаем мукой, для фиксации яиц.

Шаг 7:

При помощи пергамента формируем рулет и заматываем его как конфету. Отправляем запекать в предварительно разогретую духовку, при температуре 180 градусов, на 30 минут.

Шаг 8:

Спустя 30 минут, достаем рулет, открываем аккуратно пергамент и отправляем рулет в открытом виде, в духовку еще на 10 минут, чтобы подрумянился слегка верх, но не пересушите его.