По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Крокеты из брокколи с сыром

(0)
22.03.2019 14:48 2 тыс 0

Фото блюда

Крокеты из брокколи с сыром
2
Нравится?
1 ч
3 порции

Хотите удивить родных и гостей необычным блюдом из брокколи? Предлагаю рецепт приготовления крокетов из брокколи с сыром. Всем понравятся вкусные шарики с хрустящей корочкой, нежным фаршем из брокколи и мягкой сырной сердцевиной. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
3 +
брокколи свежая брокколи свежая
500 г
соль соль
по вкусу
яйца куриные яйца куриные
2 шт
пармезан пармезан
по вкусу
сухари панировочные сухари панировочные
на глаз
масло растительное масло растительное
на глаз
сыр полутвердый сыр полутвердый
100 г

Пошаговое приготовление

Крокеты из брокколи с сыром - фото шаг 1

Шаг 1:

Отделить соцветия брокколи, промыть и готовить в пароварке до размягчения брокколи.
Крокеты из брокколи с сыром - фото шаг 2

Шаг 2:

Готовую брокколи измельчить вилкой.
Крокеты из брокколи с сыром - фото шаг 3

Шаг 3:

Добавить соль, яйца, пармезан по вкусу. Перемешать.
Крокеты из брокколи с сыром - фото шаг 4

Шаг 4:

Если, на ваш взгляд, фарш получился слишком мягким, добавить столовую ложку панировочных сухарей.
Крокеты из брокколи с сыром - фото шаг 5

Шаг 5:

Сформировать шарики с кубиками сыра внутри.
Крокеты из брокколи с сыром - фото шаг 6

Шаг 6:

Обвалять шарики в панировочных сухарях и отправить в морозильник на 15 минут.
Крокеты из брокколи с сыром - фото шаг 7

Шаг 7:

Обжарить крокеты в достаточном количестве растительного масла со всех сторон.
Нямкин в 👉 Телеграм
У sladkoezhka есть еще 145 рецептов. Посмотрите так же: Шпинат с сыром в духовке.