По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Крокеты из брокколи с сыром

+ Избранные (+0)
22 Марта 2019 14:48 953 0

Фото блюда

Крокеты из брокколи с сыром
1
Нравится?
3 порции

Описание

Сложность: средняя

Хотите удивить родных и гостей необычным блюдом из брокколи? Предлагаю рецепт приготовления крокетов из брокколи с сыром. Всем понравятся вкусные шарики с хрустящей корочкой, нежным фаршем из брокколи и мягкой сырной сердцевиной.

Аватар пользователя sladkoezhka
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
3 +
брокколи свежая брокколи свежая
500 г
соль соль
по вкусу
яйца куриные яйца куриные
2 шт
пармезан пармезан
по вкусу
сухари панировочные сухари панировочные
на глаз
масло растительное масло растительное
на глаз
сыр полутвердый сыр полутвердый
100 г

Как приготовить "Крокеты из брокколи с сыром"

1

Крокеты из брокколи с сыром - фото шаг 1
Отделить соцветия брокколи, промыть и готовить в пароварке до размягчения брокколи.

2

Крокеты из брокколи с сыром - фото шаг 2
Готовую брокколи измельчить вилкой.

3

Крокеты из брокколи с сыром - фото шаг 3
Добавить соль, яйца, пармезан по вкусу. Перемешать.

4

Крокеты из брокколи с сыром - фото шаг 4
Если, на ваш взгляд, фарш получился слишком мягким, добавить столовую ложку панировочных сухарей.

5

Крокеты из брокколи с сыром - фото шаг 5
Сформировать шарики с кубиками сыра внутри.

6

Крокеты из брокколи с сыром - фото шаг 6
Обвалять шарики в панировочных сухарях и отправить в морозильник на 15 минут.

7

Крокеты из брокколи с сыром - фото шаг 7
Обжарить крокеты в достаточном количестве растительного масла со всех сторон.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 145 рецептов. Вот один их моих последних: Густой горячий шоколад из какао-порошка.