По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Кростини с лососем

(1)

30.09.2018 18:27

1 тыс

Нравится?

20 мин

4 порции

Кростини с лососем прекрасно впишутся в праздничный стол. Их легко приготовить, если к вам вдруг решили заглянуть гости, не дав о себе знать. Да и утром такие бутерброды или маленькие тосты по-итальянски улетают на ура, если вы готовы побаловать семейство за завтраком красной рыбкой. Рецепт из категории: Итальянская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

багет багет

8 ломтик

лосось копченый лосось копченый

100 г

сыр сливочный сыр сливочный

50 г

йогурт греческий йогурт греческий

50 мл

масло оливковое масло оливковое

2 ст.л.

укроп свежий укроп свежий

пучок

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Багет нарезаем по диагонали, тогда кусочки будут выглядеть красивее и окажутся большими. Не надо резать толсто, иначе будет трудно кусать, когда ломтики пожарятся.

5 простых способов красиво нарезать огурец

Шаг 2:

Уложить кусочки батона на противень. Смазать поверхность оливковым маслом. Отправить в духовку запекаться.

Шаг 3:

Дайте хлебушку постоять 5-7 минут при температуре 160º, затем поверните на другую сторону и подсушите ее столько же.

Шаг 4:

В блендере смешиваем греческий йогурт со сливочным сыром и зеленью. Текстура должна стать ровной.

Шаг 5:

Копченый лосось режем ломтиками такого размера, чтобы каждый покрыл кусочек багета.

Шаг 6:

Формируем бутерброды. На основу намазываем подготовленную массу, затем укладываем кусочек рыбки. Украшаем сверху веточкой молодого укропа или каперсами.