По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

5 простых способов красиво нарезать огурец

(+0)
10 Июля 2020 19:17 43 тыс 0

Фото блюда

5 простых способов красиво нарезать огурец
  • Пожаловаться
10
Нравится?

Блок автора

Летом мы хотим побаловать себя и близких обилием вкусных овощей на столе, а если приходят гости, то хочется подать любое блюдо так, чтобы оно было не только вкусным, но и красивым. Но далеко не всегда есть возможность потратить много времени на красивое оформление блюда. 

Поэтому оформление должно быть простым и красивым. Хочу предложить вам несколько простых способов овощной нарезки, а конкретно - нарезки огурца. Думаю, что вы сможете освоить их без труда. Попробуем вместе? 

1. Веер

Наверное, один из самых простых вариантов нарезки огурца. Для этого нам нужно нарезать пять тонких долек огурца следующим образом: четыре дольки прорезать немного не до конца, как будто вы сделали глубокие надрезы, но до конца их так и не отрезали, а пятую дольку уже отрезать полностью. 

Разрезать огурцовые дольки пополам, причем сделать это там, где они не прорезаны до конца. 

Разложить огурцовые дольки веером. Обратите внимание, что на фото я сделала два веера из пяти и шести огурцовых "лепестков". Но очень большой веер лучше не делать, он уже так красиво не развернется

2. Волна

От огурца нужно отрезать не до конца две тонкие дольки следующим образом: одну дольку прорезать немного не до конца, а вторую уже отрезать полностью.    

На получившихся дольках огурца сделать небольшой надрез в том месте, где дольки не прорезаны до конца. 

Развернуть части долек огурца в разные стороны. 

И расправить обе дольки огурца

3. Простая геометрия

От огурца отрежем кусочек , примерно 7-8 см в длину. 

Затем огурец разрезаем вдоль пополам и на верхней части огурца делаем четыре среза, напоминающие по форме треугольники.

Потом нарезаем огурец вдоль средними дольками 

И чуть-чуть сдвигаем дольки в разные стороны. 

Красивая нарезка готова!

4. Цветок

Мы будем резать огурец, начиная с самого края. Острым ножом прорежем пять лепестков по всей окружности огурца. Не забываем, что прорезать нужно и сердцевину огурца, а не только кожуру. 

Аккуратно отделим цветок от самого огурца. И наш цветок готов!

5. Огурец на шпажке

Берем кусок огурца (примерно 7-8 см), разрезаем его вдоль. Одну часть отрезанного огурца нарезаем полудольками. 

Затем надеваем его на шпажку. Ставим наши нарезанные полудольки вертикально. 

Потихоньку начинаем сдвигать полудольки веером в сторону

И вот какой огурчик на шпажке у нас получился!

Надеюсь, что эти простые способы нарезки огурца помогут вам легко и быстро украсить ваши блюда и порадовать близких и друзей! 

Читайте нас в 👉 Телеграм
Аватар пользователя kitty
10.07.2020
10
Нравится?