По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Кулич домашний в хлебопечке

(0)

26.04.2019 21:24

912

Нравится?

3 ч

10 порций

Добрый день! Приближается светлый праздник - Пасха. Кулич это традиционная пасхальная выпечка. Куличи пекут из дрожжевого теста. Украшением для кулича служит глазурь - сахарная или белковая. Предлагаю испечь вкусный, домашний кулич, а не покупать в магазине. Обычно на приготовление пасхального кулича уходит довольно много времени, что в нашем загруженном мире так ценно. Наличие в доме хлебопечки, значительно упрощает данный процесс. Нужно только заложить в правильной последовательности и пропорции ингредиенты. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 10 +

молоко молоко

200 мл

масло сливочное масло сливочное

50 г

яйца куриные яйца куриные

1 шт

сахар сахар

80 г

соль соль

0.5 ч.л.

разрыхлитель разрыхлитель

1 ч.л.

мука мука

340 г

дрожжи сухие дрожжи сухие

1.5 ч.л.

курага курага

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

В ведерко налейте теплое молоко, добавьте размягченное сливочное масло и разбейте яйцо.

Сливочное масло: как и какое правильно выбрать

Шаг 2:

Насыпьте сахар.

Шаг 3:

Дрожжи, соль и разрыхлитель.

Шаг 4:

Всыпьте муку.

Шаг 5:

Добавьте порезанную курагу. Курагу заранее замочите в горячей воде, чтобы она стала мягче. Согласно книге рецептов, которая шла в комплекте с моей хлебопечкой, изюм, курагу нужно добавлять по звуковому сигналу. Я отказалась от такого способа, т.к. изюм, курага весь остается на лопатке. Поэтому я добавляю вместе со всеми ингредиентами, так курага равномерно распределяется по всему куличу.