Курица жареная в панировке из муки
Фото блюда

Нравится?
Чтобы курочка при жарке оставалась сочной, то рекомендую сначала обвалять ее в муке, а потом только жарить. Рекомендую приготовить на ужин Курицу жареную в панировке из муки с приправами. Замечательная ароматная приправа хмели-сунели сделает курочку необыкновенно ароматной. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
4
+
курица для жарки
курица для жарки
1
кг
соль
соль
1
ч.л.
хмели-сунели
хмели-сунели
1
ч.л.
мука пшеничная
мука пшеничная
7
ст.л.
масло растительное рафинированное
масло растительное рафинированное
50
мл
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Курицу для жарки общим весом 1 кг порежьте на порционные куски и натрите солью.

Шаг 2:
После натрите хмели-сунели.

Шаг 3:
Обваляйте в муке.

Шаг 4:
Раскалите растительное рафинированное масло в сковороде и выложите куски курицы. Жарьте до золотистой корочки в закрытой сковороде.

Шаг 5:
Переверните и обжарьте до золотистой корочки с другой стороны.

Шаг 6:
Готово. Подавайте на стол. Приятного аппетита!
У olga-viktorovna есть еще 837
рецептов.
Посмотрите так же: Сосиски в дрожжевом тесте на сковороде.
