Жареная курица кусочками с рисом и морковью на сковороде

Шаг 1:

Курицу промойте и разрежьте на кусочки. Я готовлю все части курицы кроме спинки.

Курица для шашлыка: какая часть лучше подходит

Шаг 2:

В сковороду налейте растительное масло, выложите курицу.

Шаг 3:

Посолите и добавьте приправу.

Шаг 4:

Накройте крышкой и жарьте на среднем огне до румяной корочки, примерно 15 минут.

Сколько и как жарить минтай на сковороде с аппетитной корочкой

Шаг 5:

Когда куриные кусочки поджарились, переверните их.

Шаг 6:

Жарьте так же на среднем огне до румяной корочки, примерно 15 минут.

Шаг 7:

В другую сковороду налейте растительное масло. Морковь вымойте и натрите на крупной тёрке. Чеснок очистите, вымойте и измельчите любым удобным для вас способом.

Шаг 8:

Перемешайте и обжаривайте на среднем огне примерно 5 минут.

Шаг 9:

Рис добавьте к моркови и чесноку. Рис я не промывала, так как у меня рис из пакетиков, я просто вскрыла пакетики.

Шаг 10:

Перемешайте рис с морковью и чесноком. Жарьте на среднем огне периодически помешивая 5 минут.

Шаг 11:

Залейте рис водой.

Шаг 12:

Накройте крышкой и тушите на среднем огне 20 минут.

Шаг 13:

Получается вот такой вкусный гарнир к курочке.

Шаг 14:

Следующим шагом, переложите жареные куриные кусочки в рис.

Шаг 15:

Накройте крышкой и тушите блюдо на маленьком огне ещё 10 минут.

Шаг 16:

Вкусный обед или ужин готов.

Шаг 17:

Приятного аппетита!

У 8330 есть еще 671 рецепт. Посмотрите так же: Куриные котлеты из фарша с луком и чесноком в духовке, который приготовил автор.

Написать комментарий (0)