По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Куриная грудка в пергаменте на сковороде

(0)
03.10.2020 13:00 1 тыс 0

Фото блюда

Куриная грудка в пергаменте на сковороде
2
Нравится?
15 мин
1 порция

Добрый день! Многие не любят куриную грудку, считают ее сухой. Куриную грудку можно приготовить в пергаменте на сковороде. Тогда грудка получается сочная, ароматная и очень вкусная. Грудку можно подать как самостоятельное блюдо, а можно добавить в салат. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: низкая.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
1 +
грудка куриная грудка куриная
1 половинка
травы итальянские травы итальянские
1 ч.л.

Пошаговое приготовление

Куриная грудка в пергаменте на сковороде - фото шаг 1

Шаг 1:

Куриную грудку ополосните и обсушите.
Куриная грудка в пергаменте на сковороде - фото шаг 2

Шаг 2:

Обваляйте мясо в итальянских травах с солью.
Куриная грудка в пергаменте на сковороде - фото шаг 3

Шаг 3:

Для приготовления нужна сковорода с толстым дном. Выложите мясо на пергаментную бумагу и переложите на сковороду.
Куриная грудка в пергаменте на сковороде - фото шаг 4

Шаг 4:

Прикройте грудку второй половиной бумаги.
Куриная грудка в пергаменте на сковороде - фото шаг 5

Шаг 5:

Готовьте мясо на не большом огне, по 5-7 минут с каждой стороны.
Куриная грудка в пергаменте на сковороде - фото шаг 6

Шаг 6:

Мясо отлично прожаривается, а бумага не горит.
Куриная грудка в пергаменте на сковороде - фото шаг 7

Шаг 7:

Подать мясо можно со свежими помидорами.
У nadin есть еще 1756 рецептов. Посмотрите так же: Паштет из куриной печени с овощами и сливочным маслом, который приготовил автор.