Куриная грудка в пергаменте на сковороде
Фото блюда

Нравится?
Добрый день! Многие не любят куриную грудку, считают ее сухой. Куриную грудку можно приготовить в пергаменте на сковороде. Тогда грудка получается сочная, ароматная и очень вкусная. Грудку можно подать как самостоятельное блюдо, а можно добавить в салат. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: низкая.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
1
+
грудка куриная
грудка куриная
1
половинка
травы итальянские
травы итальянские
1
ч.л.
Пошаговое приготовление


Шаг 2:
Обваляйте мясо в итальянских травах с солью.

Шаг 3:
Для приготовления нужна сковорода с толстым дном. Выложите мясо на пергаментную бумагу и переложите на сковороду.

Шаг 4:
Прикройте грудку второй половиной бумаги.

Шаг 5:
Готовьте мясо на не большом огне, по 5-7 минут с каждой стороны.

Шаг 6:
Мясо отлично прожаривается, а бумага не горит.

Шаг 7:
Подать мясо можно со свежими помидорами.
У nadin есть еще 2003
рецепта.
Посмотрите так же: Хрустящие картофельные драники с луком без муки на сковороде.
