Куриные бедра запеченные с овощами
Фото блюда

Нравится?
Куриные бедра, запеченные с овощами – самодостаточное главное блюдо, не требующее гарнира. Но, если вы хотите сделать его сытнее – подайте с заранее отваренными крупами, макаронными изделиями или добавьте к овощам картофель. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
4
+
бедра куриные
бедра куриные
4
шт
тыква
тыква
200
г
перец красный
перец красный
1
шт
лук красный
лук красный
1
шт
масло растительное
масло растительное
4
ст.л.
паприка красная молотая
паприка красная молотая
1
ч.л.
чеснок
чеснок
2
зубчик
травы итальянские
травы итальянские
1
ч.л.
соль
соль
по вкусу
перец черный свежемолотый
перец черный свежемолотый
по вкусу
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Для маринада соединяем оливковое масло, травы, паприку, соль и перец, слегка перемешиваем взбив венчиком.

Шаг 2:
Выкладываем в него куриные бедра и оставляем на 20 минут при комнатной температуре.

Шаг 3:
Подготавливаем овощи. Лук нарезаем полукольцами, перец и тыкву – небольшими кубиками. Когда бедра промаринуются, выкладываем к ним измельченные овощи и перемешиваем.

Шаг 4:
В форму для запекания перекладываем курицу, овощи и маринад. Закрываем фольгой. Запекаем 40 минут, прогрев духовку до 180 градусов. За 10 минут до конца приготовления фольгу снимаем.
У marina-mazhaeva есть еще 251
рецепт.
Посмотрите так же: Горячие сэндвичи на сковороде с моцареллой, салями и соусом песто.
