По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Куриные бедрышки в майонезе на сковороде

(0)

26.06.2019 11:35

48 тыс

Куриные бедрышки в майонезе на сковороде

Нравится?

1 ч 30 мин

6 порций

Из курицы можно приготовить нечто необычно для любого случая. Предлагаю на ужин или обед куриные бедрышки в майонезе. Жарить их будем на сковороде. Главное выдержать время, пока мясо будет мариноваться. Тогда оно получится очень сочным. С таким блюдом прекрасно подать картошку или свежие огурчики. Можно дополнить также зеленью, макаронами. Моя идея и рецепт, а за вами выбор. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

бедра куриные бедра куриные

1 кг

майонез майонез

150 г

перец черный молотый перец черный молотый

0.5 ч.л.

масло растительное масло растительное

3 ст.л.

лист лавровый лист лавровый

2 шт

соль соль

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Из минимального количества ингредиентов получается такое вкусное второе блюдо, которым удастся накормить вкусно все большое семейство.

Приготовление вкусных блюд при гастрите

Шаг 2:

Сначала купленный продукт тщательно вымоем. Необходимо пересмотреть, не осталось ли где перышек. Куски не будем резать на половинки, пусть остаются большими. Обед предполагается сытный.

Шаг 3:

Добавляем к курочке майонез, засыпаем специи, бросаем лавровый листик. С солью смотрите и решайте самостоятельно. Я ее практически не использую, потому что она присутствует в майонезе.

Шаг 4:

Тщательно перемешиваем все продукты. Миску можно отправить в холодильник хотя бы на часок, чтобы мясо хорошенечко замариновалось.

Шаг 5:

Когда мясо готово, можно переходить к сковороде. В ней разогреваем масло, выкладываем бедрышки. Кстати, можно также использовать и окорочка, но их придется резать. Обжариваем примерно 2-3 минуты на сильном огне. Тогда на поверхности сформируется корочка, а сок не вытечет, а останется внутри мяса, делая его сочным.

Шаг 6:

Потом перевернем кусочки и также запечем вторую сторону. Продолжаем затем жарить, еще пару раз перевернув, пока мясо не приготовится (15-20 минут), уменьшив огонь.