Куриные котлеты с цветной капустой на сковороде
993 Фото блюда
0
Нравится?
Afina
Предлагаю приготовить куриные котлеты с цветной капустой на сковороде. Это именно то блюдо, которым можно накормить детей, категорически отказывающихся кушать овощи, но употребляющих мясо. Вкуса капусты в них не чувствуется, а благодаря куриному, а не свиному фаршу, они получаются нежирными. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
2
+
капуста цветная
капуста цветная
300
г
фарш куриный
фарш куриный
500
г
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
соль
соль
по вкусу
приправа
приправа
по вкусу
масло подсолнечное
масло подсолнечное
0.5
стакан
Пошаговое приготовление
Шаг 2:
Ставим на огонь кастрюлю с водой, отправляем туда соцветия, солим. Варим соцветия до полной готовности.
Шаг 3:
После их готовности вытягиваем их и даем остыть и стечь. Затем перемалываем их через мясорубку.
Шаг 4:
К полученной массе добавляем куриный фарш.
Шаг 5:
Добавляем к фаршу яйцо, соль, приправу.
Шаг 6:
Все хорошо перемешиваем.
Шаг 7:
Формируем из полученной массы котлеты и отправляем их на заранее разогретую на подсолнечном масле сковороду. Обжариваем с двух сторон на среднем огне. Если котлеты будут немного рассыпаться, необходимо добавить еще одно яйцо в фарш.
Шаг 8:
Куриные котлеты с цветной капустой готовы. Приятного аппетита.
У afina есть еще 32
рецепта.
Посмотрите так же: Сосиска в вафельной трубочке, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)