По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Котлеты из куриного фарша с кабачками на сковороде гриль: сочные и ароматные

(1)

01.09.2020 19:15

2 тыс

Котлеты из куриного фарша с кабачками на сковороде гриль: сочные и ароматные

Нравится?

45 мин

6 порций

Предлагаю вашему вниманию очень вкусный рецепт летних, лёгких и ароматных котлет. Котлетки станут отличным дополнением с картофельному пюре или крупам, они очень нравятся деткам. Приготовьте котлеты из куриного фарша с кабачками на сковороде гриль: сочные и ароматные! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

фарш куриный фарш куриный

500 г

кабачки кабачки

2 шт

соль соль

1 ст.л.

укроп укроп

1 пучок

петрушка петрушка

10 ветка

яйца куриные яйца куриные

2 шт

мука мука

3 ст.л.

масло растительное масло растительное

для жарки

чеснок чеснок

2 зубчик

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Кабачки необходимо очистить от кожуры и удалить семена. Натереть на терку. Присыпать солью. Перемешать. Дать постоять 10 минут. Затем отжать излишки сока.

Как удалить пятна от сока домашними средствами

Шаг 2:

К кабачкам добавляем куриный фарш, рубленый чеснок, измельчённый укроп и петрушку. Перемешиваем.

Шаг 3:

Затем добавляем яйца и муку. Тщательно перемешиваем. Масса должна быть чуть жидковата. Если очень жидкая, то можно добавить ещё муки.

Шаг 4:

Ложкой выкладываем котлетки на раскалённую, смазанную маслом сковороду. Обжариваем с каждой стороны по 2-3 минуты до румяной корочки. Так проделываем со всеми котлетами.