Куриные котлеты с сыром и зеленью
Фото блюда

Нравится?
Рецепт куринных котлет с сыром зеленью мне чем-то напоминает котлеты по-киевски. Они получаются безумно нежные и сочные. А главное сыр можно брать любой плавленый. Фарш на котлеты я готовлю сама из куринных грудок. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
5
+
фарш куриный
фарш куриный
500
г
плавленый сырок
плавленый сырок
40
г
зелень
зелень
1
пучок
сухари панировочные
сухари панировочные
1
упаковка
масло подсолнечное
масло подсолнечное
для жарки
соль
соль
по вкусу
перец черный молотый
перец черный молотый
по вкусу
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Приготовить фарш, посолить, поперчить и очень хорошо отбить.

Шаг 2:
Сыр смешать с зеленью.

Шаг 3:
Формируем котлеты в серединку выкладываем сырную начинку.

Шаг 4:
Обвалять в сухарях с двух сторон.

Шаг 5:
Обжариваем котлеты на разогретом масле с двух сторон под закрытой крышкой.

Шаг 6:
Сыр может немного вытекать, но котлеты все равно остаются безумно сочными.

Шаг 7:
Приятного аппетита!
У marina-0 есть еще 131
рецепт.
Посмотрите так же: Пирожки с яйцом и луком .
