Куриные котлеты с сыром и зеленью
Фото блюда

Нравится?
О рецепте
Сложность:
средняя
Рецепт куринных котлет с сыром зеленью мне чем-то напоминает котлеты по-киевски. Они получаются безумно нежные и сочные. А главное сыр можно брать любой плавленый. Фарш на котлеты я готовлю сама из куринных грудок.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
5
+
фарш куриный
фарш куриный
500
г
плавленый сырок
плавленый сырок
40
г
зелень
зелень
1
пучок
сухари панировочные
сухари панировочные
1
упаковка
масло подсолнечное
масло подсолнечное
для жарки
соль
соль
по вкусу
перец черный молотый
перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить
1

Приготовить фарш, посолить, поперчить и очень хорошо отбить.
2

Сыр смешать с зеленью.
3

Формируем котлеты в серединку выкладываем сырную начинку.
4

Обвалять в сухарях с двух сторон.
5

Обжариваем котлеты на разогретом масле с двух сторон под закрытой крышкой.
6

Сыр может немного вытекать, но котлеты все равно остаются безумно сочными.
7

Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 131
рецепт.
Вот один их моих последних: Котлеты из яиц.
