Куриные котлеты в тесте на праздничный стол
1 тыс Фото блюда
0
Нравится?
Раиса Иванова
Обыкновенными куриными котлетами, уже давно никого не удивишь. Этот рецепт, нашла относительно недавно, но уже успела полюбить. Куриные котлеты в тесте на праздничный стол, точно удивят ваших гостей и блюдо не будет казаться простым. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
тесто слоеное
тесто слоеное
500
г
филе куриное
филе куриное
600
г
масло растительное
масло растительное
2
ч.л.
сухари панировочные
сухари панировочные
50
г
масло сливочное
масло сливочное
2
ч.л.
соль
соль
по вкусу
перец черный молотый
перец черный молотый
по вкусу
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
укроп
укроп
0.5
пучок
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Готовый куриный фарш солим и перчим по вкусу. Добавляем панировочные сухари и сливочное масло. Перешиваем все компоненты.
Шаг 2:
Слоеное тесто раскатываем и режем квадратиками, приблизительно 10 на 10 см. Сверху выкладываем чайной ложкой фарш.
Шаг 3:
Скрепляем уголки, по типу пельменей. Очень важно хорошо скрепить тесто, чтобы оно не раскрылось.
Шаг 4:
Выкладываем все котлетки на противень швом вниз. Ножом или ножницами делаем "колючки" как у ананаса.
Шаг 5:
Отправляем котлетки в духовку на 200 градусов. Запекаем 25 минут, пока котлетки не приобретут красивый золотистый цвет. Затем выкладываем на тарелку и украшаем укропом. Готово. Приятного всем аппетита.
У raisa-ivanova есть еще 80
рецептов.
Посмотрите так же: Домашние булочки с творогом, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)