Куриные отбивные с румяной корочкой

(0)

12.03.2019 23:35

865

Нравится?

1 ч

4 порции

Такое блюдо, как куриные отбивные, наверное, готовит каждая хозяйка. Хочу поделиться с вами своим рецептом – куриные отбивные с румяной корочкой. Приятного аппетита! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

филе куриное филе куриное

4 шт

мука мука

1 стакан

яйца куриные яйца куриные

2 шт

масло растительное масло растительное

200 мл

соль соль

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Куриное филе промыть под холодной водой, разрезать на порции, которые должны быть не толще 0,5 см, хорошенько отбить.

Сколько нужно выпивать воды летом в жару – как правильно пить воду

Шаг 2:

Разбиваем яйца и перемешиваем их

Шаг 3:

Муку насыпаем в отдельную тарелку

Шаг 4:

На сковороду наливаем масло, разогреваем. Куриное филе обмакиваем сначала в яичную массу, затем в муку и сразу же выкладываем на сковороду. Обжариваем на небольшом огне в течение 25-30 минут, постоянно переворачивая то на одну, то на другую сторону. Солим по вкусу.