По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Лаваш с сыром и зеленью на сковороде

(2)
21.01.2019 23:47 1 тыс 0

Фото блюда

Лаваш с сыром и зеленью на сковороде
2
Нравится?
45 мин
8 порций

Перед вами рецепт вкусной и ароматной закуски на каждый день. Лаваш с сыром и зеленью можно приготовить на завтрак, на перекус или как закуску к пиву. Вам очень понравятся такие рулетики, лаваш поджарится и будет хрустящим, а сыр будет красиво тянуться. Попробуйте! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
8 +
лаваш лаваш
2 шт
моцарелла моцарелла
50 г
сыр сыр
50 г
лук зеленый лук зеленый
0.5 пучок
петрушка петрушка
0.5 пучок
сметана сметана
3 ст.л.
майонез майонез
1 ст.л.
соль соль
по вкусу
перец перец
по вкусу
масло растительное для жарки масло растительное для жарки
по вкусу

Пошаговое приготовление

Лаваш с сыром и зеленью на сковороде - фото шаг 1

Шаг 1:

Приготовим начинку. Моцареллу нарежьте небольшими кубиками. Твёрдый сыр натрите на терке. Сложите ингредиенты в миску. Помойте зелёный лук и петрушку. Нашинкуйте мелко зелень и выложите к сыру.
Лаваш с сыром и зеленью на сковороде - фото шаг 2

Шаг 2:

Добавьте в миску сметаны и майонез. Добавьте соль и перец. Перемешайте начинку.
Лаваш с сыром и зеленью на сковороде - фото шаг 3

Шаг 3:

Нарежьте лаваш на прямоугольники длиной примерно 20 см. На каждый кусок лаваша положите столовую ложку сырной начинки. Подверните края лаваша во внутрь и сверните в рулетик. Таким же образом сверните остальные рулеты.
Лаваш с сыром и зеленью на сковороде - фото шаг 4

Шаг 4:

Разогрейте на сковороде растительное масло. Выложите рулетики. Обжарьте их до золотистого цвета на медленном огне. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У katerina есть еще 382 рецепта. Посмотрите так же: Пышные лепешки из дрожжевого теста .