Лаваш с сыром и зеленью на сковороде
Фото блюда
Нравится?
Перед вами рецепт вкусной и ароматной закуски на каждый день. Лаваш с сыром и зеленью можно приготовить на завтрак, на перекус или как закуску к пиву. Вам очень понравятся такие рулетики, лаваш поджарится и будет хрустящим, а сыр будет красиво тянуться. Попробуйте! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
8
+
лаваш
лаваш
2
шт
моцарелла
моцарелла
50
г
сыр
сыр
50
г
лук зеленый
лук зеленый
0.5
пучок
петрушка
петрушка
0.5
пучок
сметана
сметана
3
ст.л.
майонез
майонез
1
ст.л.
соль
соль
по вкусу
перец
перец
по вкусу
масло растительное для жарки
масло растительное для жарки
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Приготовим начинку. Моцареллу нарежьте небольшими кубиками. Твёрдый сыр натрите на терке. Сложите ингредиенты в миску. Помойте зелёный лук и петрушку. Нашинкуйте мелко зелень и выложите к сыру.
Шаг 2:
Добавьте в миску сметаны и майонез. Добавьте соль и перец. Перемешайте начинку.
Шаг 3:
Нарежьте лаваш на прямоугольники длиной примерно 20 см. На каждый кусок лаваша положите столовую ложку сырной начинки. Подверните края лаваша во внутрь и сверните в рулетик. Таким же образом сверните остальные рулеты.
Шаг 4:
Разогрейте на сковороде растительное масло. Выложите рулетики. Обжарьте их до золотистого цвета на медленном огне. Приятного аппетита!
У katerina есть еще 382
рецепта.
Посмотрите так же: Пышные лепешки из дрожжевого теста .
Написать комментарий
(0)