Сырные шарики с чесноком во фритюре

(1)

21.07.2019 21:29

1 тыс

Нравится?

1 ч 10 мин

2 порции

Кто не пробовал сырные шарики с чесноком во фритюре, тот много потерял. Исправим положение и приготовим их. Порадуются не только ваши дети, но и мужья - это отличная закуска к пиву. Эти шарики можно приготовить на детский праздник, если он проходит дома. Можно порадовать себя и в будний день, потому что готовятся они не так уж и долго. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 2 +

сыр сыр

200 г

мука пшеничная мука пшеничная

2 ст.л.

яйца куриные яйца куриные

2 шт

чеснок чеснок

3 зубчик

масло растительное рафинированное масло растительное рафинированное

300 мл

сухари панировочные сухари панировочные

2 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Сыр натереть на терке.

7 рецептов домашнего сыра из молока: из прокисшего, сырого, с ферментом и яйцами

Шаг 2:

Добавить яйца и перемешать.

Шаг 3:

Добавить муку и измельченный на чеснокодавилке чеснок. Замесить тесто.

Шаг 4:

Намочить руки холодной водой и сформировать шарики. Обвалять их в панировочных сухарях.

Шаг 5:

Раскалить в алюминиевой кастрюле масло и выложить ложкой каждый шарик. Готовить в открытой кастрюле периодически переворачивая шарики. Готовить шарики до золотистого цвета.