Легкий салат из раков и зелени
1 тыс Фото блюда
1
Нравится?
Анжелика
Хотите удивить друзей или себя порадовать вкусным, изысканным салатом? Тогда приготовьте легкий салат из раков и зелени. Да, я не ошиблась, для этого салата нам понадобятся вареные раки, которые придают этому салату особый вкус. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
2
+
раки
раки
8
шт
яйца вареные
яйца вареные
1
шт
помидоры
помидоры
1
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
листья салата
листья салата
1
пучок
соль
соль
по вкусу
перец черный молотый
перец черный молотый
по вкусу
майонез
майонез
3
ст.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Раков отвариваем в подсоленной воде с укропом. Даем им остыть.
Шаг 2:
Очищаем мясо раков от панциря. Мясо можно использовать с хвоста и клешней.
Шаг 3:
Листья салата хорошо промыть и нарезать небольшими кусочками.
Шаг 4:
Сверху выкладываем мясо раков.
Шаг 5:
Помидор нарезаем небольшими кусочками.
Шаг 6:
Варенное яйцо очищаем от скорлупы и нарезаем не сильно мелкими кусками.
Шаг 7:
Лук нарезаем полукольцами и обдаем кипятком, чтоб убрать горечь.
Шаг 8:
Посолить, поперчить и добавить майонез.
Шаг 9:
Перемешиваем и подаем на стол. Приятного аппетита!
У anzhelika есть еще 621
рецепт.
Посмотрите так же: Рис с консервированной красной фасолью на постный стол, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)