Ленивая пицца на сковороде с овощами и сыром
Фото блюда
Нравится?
Такая пицца называется "пицца за десять минут", готовится она немного больше десяти минут, но действительно очень быстро. Приготовить такую пиццу можно как на плите, так и в духовке, это очень удобно. Ленивая пицца на сковороде с овощами и сыром получается мягкая, вкусная, сытная, а наполнить её вы можете всегда по своему желанию и вкусу. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
8
+
Для теста
майонез
майонез
5
ст.л.
яйца куриные
яйца куриные
3
шт
соль
соль
1
щепотка
мука
мука
6
ст.л.
Для начинки
помидоры
помидоры
3
шт
огурцы соленые
огурцы соленые
2
шт
орегано сушеный
орегано сушеный
2
щепотка
сыр твердый
сыр твердый
100
г
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Для теста смешиваем яйца, майонез и соль.
Шаг 2:
Добавляем в яичную смесь муку и замешиваем достаточно жидкое тесто.
Шаг 3:
Выливаем тесто на сковороду, чем больше диаметр сковороды, тем тоньше будет пицца и быстрее приготовится. Я взяла маленькую сковороду 15 см. и пицца на ней получается пышная.
Шаг 4:
По желанию можно классически выложить на тесто любой томатный соус, я готовила пиццу без соусов, с самым простым наполнением. Помидоры промываем, нарежем их тонкими кружочками, выложим на тесто и присыплем помидоры орегано.
Шаг 5:
Соленые огурцы нарежем тонкими кружочками и выложим их на помидоры. Для этой пиццы хорошо подходят сильно соленые бочковые огурцы.
Шаг 6:
Сыр перетираем через крупную терку и выкладываем его на огурцы.
Шаг 7:
Сковороду ставим на маленький огонь, накрываем крышкой и, если сковорода большая, и тесто распределилось тонко, то готовим 10-15-ть минут. Если сковорода небольшая, то времени уйдет минут на 10-ть больше. В духовке такая пицца готовится также быстро.
Шаг 8:
Вкусная и ароматная пицца готова. Приятного аппетита!
У olesik есть еще 1878
рецептов.
Посмотрите так же: Пигоди с капустой и мясным фаршем по-корейски.
Написать комментарий
(0)