По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Ленивая пицца на сковороде с овощами и сыром

(1)

19.12.2020 20:01

2 тыс

Ленивая пицца на сковороде с овощами и сыром

Нравится?

25 мин

8 порций

Такая пицца называется "пицца за десять минут", готовится она немного больше десяти минут, но действительно очень быстро. Приготовить такую пиццу можно как на плите, так и в духовке, это очень удобно. Ленивая пицца на сковороде с овощами и сыром получается мягкая, вкусная, сытная, а наполнить её вы можете всегда по своему желанию и вкусу. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 8 +

Для теста

майонез майонез

5 ст.л.

яйца куриные яйца куриные

3 шт

соль соль

1 щепотка

мука мука

6 ст.л.

Для начинки

помидоры помидоры

3 шт

огурцы соленые огурцы соленые

2 шт

орегано сушеный орегано сушеный

2 щепотка

сыр твердый сыр твердый

100 г

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Для теста смешиваем яйца, майонез и соль.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 2:

Добавляем в яичную смесь муку и замешиваем достаточно жидкое тесто.

Шаг 3:

Выливаем тесто на сковороду, чем больше диаметр сковороды, тем тоньше будет пицца и быстрее приготовится. Я взяла маленькую сковороду 15 см. и пицца на ней получается пышная.

Шаг 4:

По желанию можно классически выложить на тесто любой томатный соус, я готовила пиццу без соусов, с самым простым наполнением. Помидоры промываем, нарежем их тонкими кружочками, выложим на тесто и присыплем помидоры орегано.

Шаг 5:

Соленые огурцы нарежем тонкими кружочками и выложим их на помидоры. Для этой пиццы хорошо подходят сильно соленые бочковые огурцы.

Шаг 6:

Сыр перетираем через крупную терку и выкладываем его на огурцы.

Шаг 7:

Сковороду ставим на маленький огонь, накрываем крышкой и, если сковорода большая, и тесто распределилось тонко, то готовим 10-15-ть минут. Если сковорода небольшая, то времени уйдет минут на 10-ть больше. В духовке такая пицца готовится также быстро.