По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Ленивая пицца на сковороде с овощами и сыром

(1)
19.12.2020 20:01 2 тыс 0

Фото блюда

Ленивая пицца на сковороде с овощами и сыром
3
Нравится?
25 мин
8 порций

Такая пицца называется "пицца за десять минут", готовится она немного больше десяти минут, но действительно очень быстро. Приготовить такую пиццу можно как на плите, так и в духовке, это очень удобно. Ленивая пицца на сковороде с овощами и сыром получается мягкая, вкусная, сытная, а наполнить её вы можете всегда по своему желанию и вкусу. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
8 +
Для теста
майонез майонез
5 ст.л.
яйца куриные яйца куриные
3 шт
соль соль
1 щепотка
мука мука
6 ст.л.
Для начинки
помидоры помидоры
3 шт
огурцы соленые огурцы соленые
2 шт
орегано сушеный орегано сушеный
2 щепотка
сыр твердый сыр твердый
100 г

Пошаговое приготовление

Ленивая пицца на сковороде с овощами и сыром - фото шаг 1

Шаг 1:

Для теста смешиваем яйца, майонез и соль.
Ленивая пицца на сковороде с овощами и сыром - фото шаг 2

Шаг 2:

Добавляем в яичную смесь муку и замешиваем достаточно жидкое тесто.
Ленивая пицца на сковороде с овощами и сыром - фото шаг 3

Шаг 3:

Выливаем тесто на сковороду, чем больше диаметр сковороды, тем тоньше будет пицца и быстрее приготовится. Я взяла маленькую сковороду 15 см. и пицца на ней получается пышная.
Ленивая пицца на сковороде с овощами и сыром - фото шаг 4

Шаг 4:

По желанию можно классически выложить на тесто любой томатный соус, я готовила пиццу без соусов, с самым простым наполнением. Помидоры промываем, нарежем их тонкими кружочками, выложим на тесто и присыплем помидоры орегано.
Ленивая пицца на сковороде с овощами и сыром - фото шаг 5

Шаг 5:

Соленые огурцы нарежем тонкими кружочками и выложим их на помидоры. Для этой пиццы хорошо подходят сильно соленые бочковые огурцы.
Ленивая пицца на сковороде с овощами и сыром - фото шаг 6

Шаг 6:

Сыр перетираем через крупную терку и выкладываем его на огурцы.
Ленивая пицца на сковороде с овощами и сыром - фото шаг 7

Шаг 7:

Сковороду ставим на маленький огонь, накрываем крышкой и, если сковорода большая, и тесто распределилось тонко, то готовим 10-15-ть минут. Если сковорода небольшая, то времени уйдет минут на 10-ть больше. В духовке такая пицца готовится также быстро.
Ленивая пицца на сковороде с овощами и сыром - фото шаг 8

Шаг 8:

Вкусная и ароматная пицца готова. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У olesik есть еще 1878 рецептов. Посмотрите так же: Пигоди с капустой и мясным фаршем по-корейски.