Ленивые вареники с творогом для всей семьи
Фото блюда

Нравится?
Ленивые вареники - очень быстрое и любимое блюдо каждой семьи. Творог является необходимым продуктом для организма, в нем содержится кальций, магний, калий,фосфор, цинк и селен. Это источник витаминов и белков. Поэтому это идеальный вариант начать утро с такого лакомства. Рецепт из категории: Украинская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
4
+
творог 5%
творог 5%
400
г
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
мука
мука
100
г
сахар
сахар
1
ст.л.
сметана
сметана
по вкусу
масло сливочное
масло сливочное
по вкусу
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Берём 400 г творога ( у меня зернистый, но можно и мягкий), 2 яйца, муку и сахар

Шаг 2:
Смешиваем творог, яйца и сахар. Взбиваем погружным блендером ( для зернистого творога, а мягкий можно размять вилкой)

Шаг 3:
Перемешиваем

Шаг 4:
Добавляем муку и вымешиваем тесто

Шаг 5:
Выкладываем на стол, и разделяем на 4 части. Скатываем колбаски

Шаг 6:
Нарезаем на кусочки

Шаг 7:
Формируем наши вареники

Шаг 8:
Ставим на огонь кастрюлю с водой и солим. Можно поставить ее сразу и готовить. В кипящую воду кидаем наши вареники партиями в зависимости от объема кастрюли .

Шаг 9:
Выдавливаем вареники шумовкой

Шаг 10:
Добавляем сливочное масло и сметану. Наши вареники для всей семьи готовы! Приятного аппетита!
У 7241 есть еще 27
рецептов.
Посмотрите так же: Свинина по-царски с ананасом и сыром в духовке.
