Ленивый пирог с капустой на дрожжах и простокваше в духовке
896 Фото блюда
1
Нравится?
Анжелика Фигуровская
Хотите по-быстрому что-нибудь приготовить? Приготовьте ленивый пирог с капустой на дрожжах и простокваше в духовке. Такой пирог получается очень вкусным и румяным. Тут не нужно ждать подъема теста. Пирог хорош как в горячем, так и в холодном виде. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 12 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
6
+
Основные
простокваша
простокваша
400
мл
дрожжи сухие
дрожжи сухие
7
г
разрыхлитель
разрыхлитель
5
г
песок сахарный
песок сахарный
0.5
ч.л.
соль
соль
0.5
ч.л.
масло растительное
масло растительное
30
мл
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
капуста белокочанная
капуста белокочанная
450
г
мука 1-ый сорт
мука 1-ый сорт
250
г
Для смазывания пирога
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
молоко
молоко
1
ст.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
В чашку влейте кислое молоко, у меня квашеное.
Шаг 2:
Добавьте сахарный песок, соль, разрыхлитель, сухие дрожжи и растительное масло, переложите.
Шаг 3:
Добавьте куриные яйца.
Шаг 4:
Хорошо перемешайте. Добавьте муку.
Шаг 5:
Снова хорошо перемешайте.
Шаг 6:
Добавьте жареную белокочанную капусту. Капусту я взяла уже заранее приготовленную, жареную и охлажденную.
Шаг 7:
Капусту перемешайте с тестом. В этом рецепте тесто не нужно ждать когда оно подойдёт.
Шаг 8:
Противень застелите пергаментом, выложите капустное тесто. Распределите равномерно.
Шаг 9:
В миску разбейте куриное яйцо, добавьте столовую ложку молока.
Шаг 10:
Смажьте пирог яично-молочной смесью. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте примерно 50 минут.
Шаг 11:
Пирог с капустой на дрожжах и простокваше готов.
Шаг 12:
Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У 8330 есть еще 772
рецепта.
Посмотрите так же: Свинина кусочками на сковороде с картофельным пюре на гарнир.
Написать комментарий
(0)