Летняя окрошка с курицей, квасом и сметаной
Фото блюда

Нравится?
Летом в такую жаркую погоду не хочется ни суп, ни борщ.. и тогда на помощь приходит любимая многими окрошка с квасом и сметаной! Только я готовлю не с колбасой, а курицей. И утоление жажды, и витамины, и еда одновременно! Такое блюдо должно быть обязательно летом приготовлено! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
10
+
картофель вареный
картофель вареный
7
шт
огурцы свежие
огурцы свежие
4
шт
яйца вареные
яйца вареные
8
шт
курица вареная
курица вареная
200
г
квас хлебный
квас хлебный
2
л
зелень рубленая
зелень рубленая
по вкусу
сметана
сметана
по вкусу
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Подготовьте необходимые ингредиенты для того, чтобы их нарезать.

Шаг 2:
Порежьте все и смешайте.

Шаг 3:
Нарежьте зелень :укроп, петрушка, лук зелёный.

Шаг 4:
Подготовьте квас и сметану. Я делаю обычно много так называемого "салата" а потом откладываю в другую кастрюлю и добавляю квас и сметану по вкусу.

Шаг 5:
Можно обедать! Приятного аппетита!
У 8321 есть еще 47
рецептов.
Посмотрите так же: Простой пирог с яблоками и вишней .
