Лисички в сметане с картошкой на сковороде
1 тыс Фото блюда
2
Нравится?
natalka ____
Лисички в сметане с картошкой на сковороде - замечательный ужин или второе горячее блюдо. В этом варианте использован уже сваренный заранее картофель - его можно быстро отварить в микроволновке, пока занимаетесь обработкой лисичек. Блюдо сытное и быстрое, подавать его нужно сразу - так гораздо вкуснее, поэтому готовьте столько порций, сколько сможете сразу съесть. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
2
+
лисички
лисички
250
г
картофель вареный
картофель вареный
1
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
масло подсолнечное
масло подсолнечное
2
ст.л.
масло сливочное
масло сливочное
1.5
ст.л.
сметана 25%
сметана 25%
2
ст.л.
соль
соль
0.5
ч.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Приготовьте продукты по списку. Лисички хорошо промойте и очистите от мусора и земли.
Шаг 2:
Лук нарежьте полукольцами и обжарьте на подсолнечном масле.
Шаг 3:
Добавляйте постепенно лисички, мелкие целиком, крупные - разрезая на части.
Шаг 4:
Когда вода выпарится, добавьте сливочное масло.
Шаг 5:
Залейте сметаной и посолите.
Шаг 6:
Вареный картофель нарежьте кружочками и выложите сверху, немного прогрейте под крышкой и сразу подавайте, присыпав зеленью. Улетает мгновенно!
У natalka есть еще 170
рецептов.
Посмотрите так же: Салат со свеклой, красной фасолью и острым корнишоном, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)