По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Мясо с шампиньонами в сливках на сковороде

(1)
16.06.2021 22:35 2 тыс 0

Фото блюда

Мясо с шампиньонами в сливках на сковороде
3
Нравится?
30 мин
1 порция

О рецепте

Сложность: средняя

Предлагаю приготовить мясо с шампиньонами в сливках на сковороде. Мясо с грибами приготовленное в сливочном соусе это простое и вкусное блюдо, из самых простых продуктов, на повседневный стол. Блюдо бюджетное и не сложное.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
1 +
свинина свинина
500 г
шампиньоны свежие шампиньоны свежие
400 г
сливки 10-20% сливки 10-20%
200 г
масло растительное для жарки масло растительное для жарки
1 ст.л.
соль соль
0.5 ч.л.
перец черный молотый перец черный молотый
0.3 ч.л.
чеснок сушеный чеснок сушеный
0.3 ч.л.

Как приготовить

1

Мясо с шампиньонами в сливках на сковороде - фото шаг 1
Мясо порежьте средними кусочками. Обжарьте мясо на раскаленном масле, на сильном огне до румяной корочки, примерно 4-5 минут.

2

Мясо с шампиньонами в сливках на сковороде - фото шаг 2
Мясо переложите на тарелку. На этой же сковороде обжарьте измельченные грибы на сильном огне до золотистой корочки, около 3 минут.

3

Мясо с шампиньонами в сливках на сковороде - фото шаг 3
Затем грибы посолите, поперчите, добавьте сливки и чеснок. Потушите грибы в сливках пару минут, на небольшом огне.

4

Мясо с шампиньонами в сливках на сковороде - фото шаг 4
После к грибам добавьте мясо.

5

Мясо с шампиньонами в сливках на сковороде - фото шаг 5
Сковороду накройте крышкой и тушите мясо на маленьком огне около 15 минут.

6

Мясо с шампиньонами в сливках на сковороде - фото шаг 6
Подавайте мясо с шампиньонами с любимым гарниром.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 497 рецептов. Вот один их моих последних: Кабачки жареные в сметане по-сербски.