По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Лосось в духовке

(1)
24.03.2019 01:19 1 тыс 0

Фото блюда

Лосось в духовке
2
Нравится?
20 мин
2 порции

Лосось в духовке - блюдо изысканное и простое. Готовить его одно удовольствие! Ведь с лососем не так уж и много сложностей - особенно с готовыми стейками семги, как в данном рецепте. Остается только снять кожу с чешуей и замариновать на 20-25 минут рыбу (можно время маринада продлить при необходимости часов до 10 - на ночь, например, что очень удобно). Запекать в духовке минут 20 - не больше, чтобы стейк оставался сочным. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
2 +
семга свежая семга свежая
250 г
масло оливковое масло оливковое
1 ст.л.
пряности пряности
0.5 ч.л.
соль морская соль морская
5 г
тимьян свежий тимьян свежий
2 ветка
сок лимонный сок лимонный
1 ст.л.

Пошаговое приготовление

Лосось в духовке - фото шаг 2

Шаг 2:

Снимите кожу со стейка, посолите, поперчите, полейте соком лимона, обваляйте в смеси пряностей для рыбы. Дайте рыбе помариноваться не меньше 15-20 минут.
Лосось в духовке - фото шаг 3

Шаг 3:

Выложите стейк на кальку и поставьте на 20 минут в нагретую до 180-200 градусов духовку.
Лосось в духовке - фото шаг 4

Шаг 4:

Вот и все - достаньте готового лосося, присыпьте свежими листочками тимьяна.
Лосось в духовке - фото шаг 5

Шаг 5:

Подавайте на той же кальке, сервировав ломтиками лимона и свежих овощей.
Нямкин в 👉 Телеграм
У natalka есть еще 170 рецептов. Посмотрите так же: Укропное бутербродное масло.