По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Лосось в духовке

+ Избранные (+1)
24 Марта 2019 01:19 531 0

Фото блюда

Лосось в духовке
2
Нравится?
2 порции
20м

Описание

Сложность: средняя

Лосось в духовке - блюдо изысканное и простое. Готовить его одно удовольствие! Ведь с лососем не так уж и много сложностей - особенно с готовыми стейками семги, как в данном рецепте. Остается только снять кожу с чешуей и замариновать на 20-25 минут рыбу (можно время маринада продлить при необходимости часов до 10 - на ночь, например, что очень удобно). Запекать в духовке минут 20 - не больше, чтобы стейк оставался сочным.

Аватар пользователя natalka
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
2 +
семга свежая семга свежая
250 г
масло оливковое масло оливковое
1 ст.л.
пряности пряности
0.5 ч.л.
соль морская соль морская
5 г
тимьян свежий тимьян свежий
2 ветка
сок лимонный сок лимонный
1 ст.л.

Как приготовить "Лосось в духовке"

2

Лосось в духовке - фото шаг 2
Снимите кожу со стейка, посолите, поперчите, полейте соком лимона, обваляйте в смеси пряностей для рыбы. Дайте рыбе помариноваться не меньше 15-20 минут.

3

Лосось в духовке - фото шаг 3
Выложите стейк на кальку и поставьте на 20 минут в нагретую до 180-200 градусов духовку.

4

Лосось в духовке - фото шаг 4
Вот и все - достаньте готового лосося, присыпьте свежими листочками тимьяна.

5

Лосось в духовке - фото шаг 5
Подавайте на той же кальке, сервировав ломтиками лимона и свежих овощей.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 170 рецептов. Вот один их моих последних: Кофе зерновой в френч-прессе в домашних условиях.