По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Луковая подлива с томатной пастой к любому гарниру

(0)

15.08.2020 23:21

10 тыс

Луковая подлива с томатной пастой к любому гарниру

Нравится?

40 мин

8 порций

Луковая подлива с томатной пастой готовится очень легко, состоит из минимального количества ингредиентов, которые наверняка есть дома у каждой хозяйки. Однако такая подлива придаст любому гарниру сочность и яркий вкус. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 8 +

лук репчатый лук репчатый

2 шт

паста томатная паста томатная

5 ст.л.

кипяток кипяток

2 стакан

соль соль

0.5 ч.л.

масло растительное для жарки масло растительное для жарки

для жарки

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Сначала надо очистить и промыть под водой луковицы. Каждую разрезать пополам и затем нарезать полукольцами. Разобрать пальчиками лук и переложить его в небольшой ковшик, налить немного растительного масла без запаха и обжарить до мягкости. Золотистая корочка для соуса не нужна, поэтому много времени на обжарку у вас не уйдет.

В каких продуктах много белка - питание для здорового образа жизни

Шаг 2:

В слегка припущенный лук выложите томатную пасту и продолжите обжаривать, помешивая силиконовой или деревянной лопаткой.

Шаг 3:

Через несколько минуток вливаем кипяток и добавляем соль. В этот момент можно добавить и другие специи по желанию. Количество кипятка может варьироваться в зависимости от ваших предпочтений по густоте подливы.

Шаг 4:

Перемешиваем, закрываем ковшик крышечкой и ставим на небольшой огонь тушить соус, он должен булькать под крышкой, поэтому лучше использовать прозрачную крышку, так вы будете видеть, что происходит в ковшике. Готовим соус 20-25 минут.