Луковые лепешки

(0)

05.10.2018 08:31

1 тыс

Нравится?

1 ч 30 мин

5 порций

Хочу поделиться рецептом луковых лепешек. Они получаются ароматными и вкусными, прекрасно подойдут для первых блюд. А также можно кушать просто со сладким чаем. Имеют слегка луковый приятный аромат. Сверху перед выпеканием лепешки можно посыпать специями для хлеба, а можно просто выпечь без посыпки. Оба варианта вкусны. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 5 +

лук репчатый лук репчатый

1 шт

вода вода

0.5 стакан

соль соль

1 ч.л.

сахар сахар

1 ч.л.

масло растительное масло растительное

40 г

дрожжи сухие дрожжи сухие

1 ч.л.

мука мука

3.5 стакан

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Лук очистить и натереть на мелкой терке.

Шаг 2:

В теплую воду добавить сахар и дрожжи, перемешать и оставить на 5 минут.

Сколько нужно выпивать воды летом в жару – как правильно пить воду

Шаг 3:

Добавить растительное масло и соль, перемешать.

Шаг 4:

Добавить в тесто натертый лук.

Шаг 5:

Постепенно всыпать просеянную муку.

Шаг 6:

Замесить мягкое тесто, накрыть полотенцем и оставить в тепле на 40 минут.

Можно ли оставить тесто в холодильнике на ночь

Шаг 7:

Тесто подошло, можно приступать к формовке.

Шаг 8:

Разделить тесто на части, сформовать лепешки, толщиной не более 1см. Разложить лепешки на противень, застеленный пергаментом. Сверху лепешки слегка смазать растительным маслом и по желанию посыпать специями. Выпекать при 180С, в течение 20 минут.