Маффины с кокосовой стружкой
Фото блюда

Нравится?
Маффины с кокосовой стружкой - ароматная, воздушная и нереально вкусная выпечка. Их можно приготовить к детскому празднику, просто к чаю или же взять с собой на природу. Кококсовые стружки придают маффинам особую нежность и легкий аромат. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
5
+
мука
мука
0.75
стакан
песок сахарный
песок сахарный
80
г
сметана
сметана
110
г
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
стружка кокосовая
стружка кокосовая
20
г
разрыхлитель
разрыхлитель
5
г
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Подготовить продукты для приготовления маффинов с кокосовой стружкой.

Шаг 2:
Взять глубокую чашку. Разбить яйцо.

Шаг 3:
Добавить сахар.

Шаг 4:
При помощи миксера взбить ингредиенты до густой пены.

Шаг 5:
Добавить сметану. Использование сметаны вместо масла дает выпечке легкость и воздушность.

Шаг 6:
Добавить разрыхлитель. Перемешать.

Шаг 7:
Высыпать просеянную муку. Перемешать до однородной массы.

Шаг 8:
Добавить кокосовые стружки. Тщательно перемешать при помощи вилки.

Шаг 9:
Тесто выложить в формочки.

Шаг 10:
Выпекать в разогретой духовке 20 минут при 180 градусах. Приятного чаепития!
У alla есть еще 571
рецепт.
Посмотрите так же: Пицца на тортилье.
