По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Маффины с мандаринами

(0)

21.04.2019 10:12

927

Нравится?

50 мин

10 порций

Кто из нас не любит мандарины. С ними очень ароматной получается выпечка к чаю. Попробуйте творожные маффины с мандаринами внутри. Сладкие кусочки прекрасно сочетаются с легким тестом. Мои подруги неравнодушны к такому угощению. Думаю, что и вам рецепт пригодится. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 10 +

творог творог

200 г

мука мука

200 г

яйца куриные яйца куриные

2 шт

сахар сахар

100 г

мандарины мандарины

2 шт

сметана сметана

150 мл

сода сода

1 ч.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Не из одних мандаринов готовятся маффины, поэтому собираем продукты по списку.

Как научиться готовить, не переводя продукты

Шаг 2:

В миску разбиваем яйца. К ним высыпаем сахар. Слегка взбиваем ингредиенты, пока масса не станет воздушной.

Шаг 3:

Добавим сюда сметану и соду, снова перемешаем.

Топ-10 рецептов из чесночных стрелок, которые вы будете готовить снова и снова

Шаг 4:

К жидкой яично-сметанной основе добавляется творог. Его надо соединить с остальными продуктами до однородного состояния.

Шаг 5:

Переходим к просеиванию муки. Ее будем сразу через сито добавлять небольшими порциями в тесто и смешивать.

Шаг 6:

Важной составляющей этой выпечки являются мандарины. Фрукты надо разобрать на дольки, сняв с каждой белые прожилки. Режем дольки на 2-3 части, как на фото.

Шаг 7:

Выкладываем фрукты в тесто, смешиваем основу. Можно оставить на 10 минут выстояться, но я обычно выпекаю сразу.

Шаг 8:

Ложкой раскладываем тесто в силиконовые формочки. Я по привычке посыпаю их слегка мукой, а можно использовать бумажные подложки. Отправим их в духовку на 30 минут. Пусть выпекаются при температуре 190º.