Яблочно-апельсиновый мармелад
Фото блюда

Нравится?
Что может быть лучше натуральных домашних сладостей?! Предлагаю вам рецепт яблочно-апельсинового мармелада. Он не только удивит вас своим вкусом, но и поднимет настроение. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Выжимаем сок из апельсина.

Шаг 2:
Агар-агар растворяем в апельсиновом соке. Оставляем набухать на 30 минут.

Шаг 3:
Яблоки очищаем от кожуры и нарезаем дольками.

Шаг 4:
Яблоки укладываем в рукав для запекания и отправляем в духовку до мягкости.

Шаг 5:
Далее яблоки перекладываем в кастрюлю/сотейник и взбиваем блендером до однородной массы.

Шаг 6:
В яблочное пюре добавляем сахар, воду, ставим на огонь и кипятим 5 минут. Медленно вливаем апельсиновый сок и кипятим еще 5 минут.

Шаг 7:
Содержимое из кастрюли переливаем в форму и оставляем застывать при комнатной температуре 2 часа. Пергаментный лист присыпаем сахаром и перекладываем мармелад.

Шаг 8:
Мармелад нарезаем на кусочки. Он готов к употреблению.
У ekaterina есть еще 772
рецепта.
Посмотрите так же: Салат из говяжьего языка и грибов.
