Все категории блюдМини курники из слоеного теста
15
Нравится?
Описание
Мини курники из слоеного теста получаются сочными, нежными и ни чуть не уступают по вкусу большому пирогу. Выпечку удобно брать с собой на перекус, в дальнюю поездку или же на пикник. Готовятся мини курники быстро и легко. Для начинки потребуются куриное филе, картофель, лук и сливочное масло. Побалуйте своих близких ароматной и сочной горячей выпечкой!
Ингредиенты
В список
покупок
или
Порции
–
6
+
тесто слоеное бездрожжевое
тесто слоеное бездрожжевое
300
г
филе куриное
филе куриное
200
г
лук репчатый
лук репчатый
2
шт
картофель
картофель
1
шт
масло сливочное
масло сливочное
40
г
соль
соль
на глаз
перец черный молотый
перец черный молотый
на глаз
Энергетическая ценность на порцию
Калории
339 ккал
Белки
13.7 гр
Жиры
15.5 гр
Углеводы
35.8 гр
Как приготовить:
Мини курники из слоеного теста
1
Если слоеное тесто замороженное, то его необходимо разморозить. Лук очистить от шелухи, картошку - от кожуры. Филе куриное разморозить и промыть под проточной водой. Также понадобится мука при раскатывании теста. По данному рецепту получатся 6 мини курников.
2
Филе куриное порубить на мелкие кубики.
3
Картошку также нарезать на мелкие кубики.
Полезно знать: Как правильно нарезать картошку: 4 популярных способа4
Лук репчатый измельчить.
Полезно знать: Репчатый лук: правила и способы приготовления5
Все ингредиенты выложить в миску. Посолить. Поперчить.
6
И тщательно перемешать. Начинка для мини курников готова!
7
Тесто слоеное раскатать в пласт толщиной 3-4 мм.
8
Пласт разрезать на квадраты.
9
В квадратики выложить начинку. Сверху добавить сливочное масло.
Полезно знать: Сливочное масло: как и какое правильно выбрать10
Сформировать курники: поднять уголки квадрата верх, защипляя стороны между собой.
11
Мини курники выложить в форму для запекания, смазанную маслом. Желательно выпечку смазать яйцом.
Полезно знать: Как и какую форму для выпечки правильно выбрать12
Выпекать в духовке 20 минут. Температура - 180 градусов. Приятной трапезы!
Написать комментарий
(0)
