Мини курники с картошкой и курицей
6 тыс Фото блюда
6
Нравится?
Алла
Вкусные и сочные мини курники с картошкой и курицей можно подать к чаю, взять собой на перекус. Также выпечка отлично утолит голод на природе или во время дальней поездки. Для приготовления курников я взяла готовое слоеное тесто. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
6
+
тесто слоеное
тесто слоеное
500
г
картофель
картофель
2
шт
филе куриное
филе куриное
130
г
лук репчатый
лук репчатый
2
шт
соль
соль
1
ч.л.
перец черный молотый
перец черный молотый
на глаз
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Слоеное тесто разморозить при необходимости. Картошку очистить от кожуры, а лук - от шелухи. Также разморозить филе куриное.
Шаг 2:
Мясо нарезать на мелкие кубики. Выложить в глубокую чашку.
Шаг 3:
Картошку также нарубить мелкими кубиками. Отправить в чашку.
Шаг 4:
Лук измельчить.
Шаг 5:
Ингредиенты посолить, поперчить.
Шаг 6:
Тщательно перемешать. Начинка для курников готова!
Шаг 7:
Тесто разделить на 6-7 равных частей. Каждый кусочек весит примерно 80-85 г.
Шаг 8:
Затем каждый кусок раскатать в лепешку толщиной 3-4 мм.
Шаг 9:
Выложить начинку.
Шаг 10:
Слепить конвертики. Выложить курники в форму для запекания, смазанную сливочным маслом.
Шаг 11:
Выпекать мини курники в разогретой духовке 30 минут при 180 градусах. Приятного аппетита!
У alla есть еще 571
рецепт.
Посмотрите так же: Цезарь-ролл с курицей, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)