По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Мини пицца с сосисками

(1)

23.10.2018 18:00

2 тыс

Нравится?

1 ч

20 порций

Такие мини пиццы отличная альтернатива обычной большой пиццы. Такую пиццу удобно брать руками, даже дети смогут справиться сами. Пицца очень аппетитная на вид, а на вкус ещё лучше. С такого количества ингредиентов получается более 20 штук. Разлетаются за считанные минуты. Рецепт из категории: Американская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 20 +

вода вода

1 стакан

дрожжи сухие дрожжи сухие

1 ч.л.

соль соль

0.5 ч.л.

сахар сахар

1 щепотка

яйца куриные яйца куриные

1 шт

масло растительное масло растительное

1 ст.л.

мука мука

на глаз

кетчуп острый кетчуп острый

на глаз

майонез майонез

на глаз

сосиски сосиски

6 шт

помидоры помидоры

4 шт

сыр твердый сыр твердый

15 г

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

В глубокой миске смешать теплую воду, дрожжи, соль и сахар. Взбить венчиком до образования пены. Добавить яйцо и масло. Просеять муку и вымесить тесто.

Как просеять муку без сита

Шаг 2:

Оставим тесто подходить, а пока нарежем кружочками сосиски. Помидоры вымыть, разрезать пополам и нарезать тонкими ломтиками. Сыр натереть на мелкой тёрке.

Шаг 3:

Отрежем кусочек теста и раскатаем тонкий пласт. Выдавим одинаковые кружочки, при помощи стаканчика. Я использовала стакан от погружного блендера, чтобы пицца была не слишком маленькая.

Шаг 4:

Противень посыпать мукой и выложить кружочки из теста. Смазать майонезом и кетчупом.

Шаг 5:

Сверху на майонез и кетчуп выложить сосиски, ломтики помидора и посыпать тёртым сыром. Оставить на несколько минут в теплом месте. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 15–20 минут.