По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Порционная пицца с колбасой, луком, огурцами, кукурузой и маслинами

(0)

22.05.2024 19:55

187

Порционная пицца с колбасой, луком, огурцами, кукурузой и маслинами

Нравится?

1 ч 10 мин

6 порций

Уличный фаст-фуд любят многие. Сюда относится и пицца, конечно она вкусная. Но насколько же вкуснее и ароматнее пицца, приготовленная собственными руками. Предлагаю приготовить небольшую пиццу, но с большим количеством начинки. Порционная пицца с колбасой, луком, огурцами, кукурузой и маслинами обязательно понравится вашим домочадцам. Использую для приготовления тесто на сухих дрожжах, которое всегда получается с первого раза. Колбаску выбирайте на свое усмотрение, огурцы лучше взять маринованные, а маслины всегда можно заменить оливками. Экспериментируйте и у вас обязательно будет вкусно. Готовьте с удовольствием! Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 14 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

Для теста

вода вода

100 мл

дрожжи сухие дрожжи сухие

0.5 ч.л.

соль соль

0.5 ч.л.

масло растительное масло растительное

1 ст.л.

мука пшеничная мука пшеничная

1.5 стакан

Для начинки

соус томатный соус томатный

6 ст.л.

колбаса вареная колбаса вареная

50 г

колбаса сырокопченая колбаса сырокопченая

50 г

лук репчатый лук репчатый

1 шт

маслины без косточек маслины без косточек

7 шт

огурцы маринованные огурцы маринованные

1 шт

зерна кукурузные зерна кукурузные

2 ст.л.

сыр плавленый сыр плавленый

200 г

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Сначала готовим тесто на дрожжах, оно должно подойти перед приготовлением. В мисочке соединяем теплую водичку с быстродействующими дрожжами и солью.

Тесто для пельменей: особенности приготовления

Шаг 2:

Добавляем рафинированное растительное масло и перемешиваем.

Шаг 3:

Вводим понемногу муку и размешиваем массу сначала ложкой, потом руками.

Сколько грамм муки в столовой ложке

Шаг 4:

Вымешиваем тесто до эластичного и однородного состояния. Накрываем мисочку полотенцем и оставляем на расстойку в тепле на 40 минут.

Шаг 5:

Готовим начинку. Нарезаем любыми кусочками колбаску (у меня и вареная, и сырокопченая). Полукольцами режем репчатый лук.

Шаг 6:

Маринованный огурец нарезаем тонкими кружочками, режем маслины кольцами (я использую замороженные). Подготовим зерна кукурузы (у меня замороженные), но можно взять и консервированные.