По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Пиццетты на дрожжевом тесте с томатным соусом и моцареллой

(0)

06.12.2021 15:39

791

Пиццетты на дрожжевом тесте с томатным соусом и моцареллой

Нравится?

2 ч

8 порций

Пиццетты - это закусочный вариант пиццы, этакие мини-пиццы. Пиццеты можно сделать самой разнообразной формы, главное, чтобы они были маленькие по размеру. Как и пиццу их можно приготовить с любой начинкой по своему вкусу. Сегодня предлагаю приготовить пиццетты на дрожжевом тесте с томатным соусом и моцареллой. Рецепт из категории: Итальянская кухня и состоит из 13 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 8 +

Для теста

молоко молоко

0.5 стакан

сахар сахар

1 ч.л.

соль соль

1 ч.л.

масло растительное масло растительное

1 ст.л.

дрожжи сухие дрожжи сухие

1 ч.л.

мука мука

1.5 стакан

Для соуса

помидоры помидоры

3 шт

орегано орегано

2 щепотка

соль соль

3 щепотка

сахар сахар

2 щепотка

Для начинки

моцарелла мини моцарелла мини

10 шт

сыр твердый сыр твердый

80 г

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Выложим в чашку соль и сахар.

Лимонный сахар, лимонная соль, лимонный перец: как сделать

Шаг 2:

Добавим в чашку теплое молоко.

Шаг 3:

Добавим в чашку дрожжи, размешаем смесь до растворения сахара.

Шаг 4:

Добавим в молочную массу масло.

Шаг 5:

Добавим в чашку стакан муки, замесим тесто. Уберем чашку в тепло на час.

Что добавить вместо разрыхлителя в тесто

Шаг 6:

Для соуса помидоры перетираем через терку. Немного выпарим жидкость из томатов, варим примерно минут 10. Добавим в соус орегано, соль, сахар, перемешаем.