По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Минтай в томате в мультиварке

+ Избранные (+0)
246 23 Октября 2019 11:49
Минтай в томате в мультиварке
1
Нравится?
3 порции
45м

Описание

Сложность: средняя

Минтай в томате в мультиварке получился на вкус, как настоящая рыбная консерва из магазина, или скорее всего даже лучше, чем консерва. Пожалела, что сделала так мало, берите две тушки минтая, а количество моркови и лука можно оставить прежним. Очень вкусно как в горячем, так и в холодном виде.

Аватар пользователя rubilinn
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
3 +
минтай минтай
2 шт
лук репчатый лук репчатый
2 шт
морковь крупная морковь крупная
1 шт
паста томатная паста томатная
2 ст.л.
мука мука
1 ст.л.
масло растительное для жарки масло растительное для жарки
1 ст.л.
перец черный горошком перец черный горошком
3 шт
соль соль
по вкусу
лист лавровый лист лавровый
1 шт
вода горячая вода горячая
100 мл
песок сахарный песок сахарный
1 ч.л.

Как приготовить "Минтай в томате в мультиварке"

1
Минтай в томате в мультиварке - фото шаг 1
Нарежем большую луковицу и натрем большую морковь.
2
Минтай в томате в мультиварке - фото шаг 2
В мультиварке на режиме выпечка, на растительном масле обжарим овощи до румяности.
3
Минтай в томате в мультиварке - фото шаг 3
Пока жарятся овощи, промоем и порежем рыбу крупными кусками и нагреем 100 мл воды.
4
Минтай в томате в мультиварке - фото шаг 4
К луку и моркови добавим одну столовую ложки томатной пасты и горячей воды, размешаем.
5
Минтай в томате в мультиварке - фото шаг 5
Выложим рыбу, посолим, добавим черный перец горошком, один лавровый листик, и одну чайную ложку сахара. Выставим режим тушение на 25-30 минут. В середине цикла можно перевернуть кусочки минтая.
6
Минтай в томате в мультиварке - фото шаг 6
За 7 минут до окончания режима, открываем крышку мультиварки и добавляем муку, аккуратно размешиваем силиконовой лопаткой, стараясь не задевать рыбу. А можно развести муку в малом количестве воды и добавить, чтоб не было кусочков.
7
Минтай в томате в мультиварке - фото шаг 7
По окончанию режима минтай в томате готов.