Мутаки с грецкими орехами
Фото блюда

Нравится?
Мутаки с грецкими орехами это традиционная сладость армянской кухни. Трубочки из песочного теста получаются ароматные с приятной на вкус начинкой. Советую попробовать такую удивительную выпечку. Рецепт из категории: Армянская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
10
+
масло сливочное
масло сливочное
200
г
сметана
сметана
200
г
орехи грецкие
орехи грецкие
150
г
сахар
сахар
150
г
мука
мука
550
г
кардамон
кардамон
0.3
ч.л.
пудра сахарная
пудра сахарная
0.5
ч.л.
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Мелко порубить ножом грецкие орехи. Смешать их с сахарной пудрой и добавить кардамон.

Шаг 2:
В глубокую емкость насыпать муку. Туда же добавить сметану и маргарин. Замесить гладкое тесто и разрезать на 6 равных частей.

Шаг 3:
Каждую часть раскатать в пласт и вырезать небольшие треугольники. Затем выложить ореховую начинку, как показано на фото.

Шаг 4:
Завернуть в трубочку и выложить на противень. Отправить трубочки в разогретую духовку до 200 градусов на 25 минут.

Шаг 5:
Посыпать рогалики сахарной пудрой и подать на стол. Приятного чаепития!
У karina есть еще 952
рецепта.
Посмотрите так же: Пряники на кефире в сахарной глазури.
